Pâinea s-ar putea scumpi în următoarea lună, dacă brutarii nu vor absorbi creșterea de 20% a prețului la grâu, a declarat marți, la o întâlnire cu presa, Aurel Popescu, președintele Patronatului din Industria Panificației Rompan.
El a afirmat că în ultima perioadă prețul grâului a crescut cu 20%, influențat de evoluția prețurilor pe piața internațională și de raportul cerere-ofertă de la nivel național.
Potrivit lui Popescu, efectele scumpirii grâului s-ar putea regăsi în prețul pâinii în maximum o lună.
„Producătorii agricoli au un preț mai măre decât în anii anteriori. Prețul este mai mare chiar cu 20-25% față de anul trecut, la recoltare”, a spus Popescu.
El a arătat că efectele se văd deja în prețul făinii, care a început deja să crească.
„Vom vedea efectele la pâine în două săptămâni, dacă piața absoarbe această creștere. Dacă nu absoarbe, este pierdere curată pentru brutari, care la ora actuală îi înjură pe morari”, a spus Popescu.
Șeful Rompan s-a ferit să estimeze cu cât ar putea crește prețul pâinii.
„Un lucru este cert: prețul de la grâu se duce la făină, și prețul de la făină se duce la pâine. Cu cât și ce se va întâmpla o să vedem probabil cel mai devreme după o lună”, a mai spus reprezentantul patronatului.
