“România este un uriaș adormit”

– Le-a spus confraților câmpulungeni fermierul englez David Timm
– Bucovinenii vor și ei vaci pentru carne, dar mai vor și să le fie plătite la valoarea reală
Un fermier englez, David Timm (foto), i-a lăsat cu gura căscată pe colegii săi de breaslă din Câmpulung Moldovenesc, explicându-le clar și cu argumente că agricultura românească nu numai că nu e pe ducă, ci are un viitor uluitor. “România este un uriaș adormit”, a spus englezul la o întâlnire convocată de Asociația Crescătorilor de Taurine “Noua Fermă” și le-a și explicat localnicilor că se poate mai mult și mult mai bine, cel puțin în domeniul creșterii animalelor.
David Timm provine dintr-o familie engleză care a avut întotdeauna activitate în creșterea animalelor și industria alimentară. Ai săi au avut până de curând, vreme de 200 de ani, o moară renumită pentru cereale, iar în Anglia fermele lor însumează 1.000 ha teren arabil, 500 ha pășune, 5.000 de oi și 550 de vaci. El a venit în România acum 2 ani, a studiat îndelung terenul și istoria, iar astăzi are două ferme în județul Alba.
Englezul susține că a avut mult sprijin de la fostul ministru al Agriculturii, Gheorghe Flutur. În ce privește secretul succesului său, David Timm a mărturisit că este vorba despre adaptare la nevoile pieței, căutarea permanentă a informației și folosirea experienței. Fermierul este convins că și crescătorul român de animale poate face asta. De pildă, dacă nu e mulțumit cum i-a mers cu vaci de lapte, se poate reprofila pe vaci pentru carne. Timm a făcut o prezentare extrem de favorabilă rasei Aberdeen-Angus, pe care el însuși o folosește și care ar fi o soluție și pentru bucovineni. “Vaca este pentru carne, ea are 900 kg, taurul 1200 kg, se întreține singură, se crește direct pe pășune, nu în grajd, nu trebuie mulsă, vițeii se înțarcă singuri, sunt vaci inteligente, care știu să se protejeze de agresiuni, care știu să se întoarcă acasă dacă se pierd, care nu au probleme la fătare și produc în medie, în 19 ani, cam 16-17 viței. Pentru o vacă cu vițel e nevoie de 0,5 ha de pășune, iar rasa e una dintre cele încurajate și de UE, pentru că este foarte bună. Se adaptează la orice condiții de climă, se pretează și în România, iar un exemplar costă cam 1.500 de lire sterline, adus la poarta fermei de aici. Prețul în viu este de 2,25 euro, prețul cărnii carcasă de 4,5 euro și este o carne de calitate excelentă”, a spus fermierul, care a exemplificat similar și în privința rasei de oi Suffolk.
– Ofertele irezistibile nu prea sunt la îndemâna românului de rând
Cei prezenți la întrunire au fost pur și simplu cuceriți de prezentare, dar au ajuns ulterior înapoi în realitatea românească și la concluzia că ofertele irezistibile nu prea sunt la îndemâna românului de rând, pentru că nicăieri nu există mai multe piedici decât la noi. De pildă, bucovinenii ar fi foarte interesați de vacile din rase de carne, prezentate de fermierul englez David Timm, dar, în afară de faptul că nu știu dacă vaca respectivă ar rezista climei montane românești, crescătorii de animale au două mari dificultăți în a procura așa ceva. Prima este accesarea fondurilor pentru cumpărare, întrucât “băncile de la noi nu dau doi bani pe tine dacă nu ești om de afaceri sau măcar salariat cu salariu mare. Nu poți lua un frigider, dar în nici un caz un credit de 1.500 de lire sterline pentru o sigură vacă. Băncile nu pun preț pe țăran și statul nu face nimic să schimbe asta”. Și chiar dacă această chestiune ar fi rezolvată, bucovinenii se tem că nu ar putea face profit din carnea de vacă, oricât ar fi de bună, pentru că pur și simplu nu pot obține nicăieri la abatoare nici un euro pe kilogram. “Domnul din Anglia a spus că poate fi eficient, pentru că la Carrefour ar da ăia 6 euro pe kilogramul de carne. Așa da, aș face afaceri cu sute de vaci. Dar dacă eu tai numai două vaci, nu mi le ia marele magazin și trebuie să le duc la abator. Stă un om în Vama cu 50 de tăurași îngrășați, gata de comercializare și i s-au oferit doar 28 de mii de lei vechi pe kilogram. E bătaie de joc și nu merită să te împrumuți ca să ai animale din astea speciale”, ne-a spus un participant la întâlnire.
Fermieri învățați cum să încaseze subvenții
Cei 170 de producători agricoli din municipiul Câmpulung Moldovenesc și din împrejurimi prezenți duminică la Hotelul Zimbru din localitate au putut afla detalii și despre modul de acordare a subvențiilor în agricultură. Inginerul Dragoș Juravle, șeful Direcției pentru Agricultură și Dezvoltare Rurală Suceava, le-a vorbit celor prezenți în sală despre noile subvenții din perioada imediat următoare, disponibile doar pentru cei care practică o agricultură modernă. Acest tip de acțiuni urmează a fi organizate în mai multe zone din județ, modul de acordare a subvențiilor fiind o necunoscută pentru mulți dintre țărani.
Florin PAIU