1 cutie amestec legume (porumb, mazăre, gogoșar murat)
1 cutie ciuperci
2 roșii
1-2 morcovi
1 cană orez (cu bobul lung) fiert
3-4 linguri de maioneză
de post, vegeta și piper după gust
mărar și pătrunjel tocat fin
Orezul se fierbe în apă cu sare și se lasă la răcit apoi se amestecă cu legumele din conservă, bine scurse. Ciupercile se taie feliuțe, roșiile cubulețe, morcovul se rade fin și se adaugă peste orez și legume. Se condimentează după gust și se amestecă cu maioneza. Se servește rece. (www.desprecopii.ro)
