Toate articolele semnate de Raluca Fabian – Monitorul de Suceava

9 articole semnate de Raluca Fabian

8 sept.

Hribi înăbușiți cu pastramă de berbecuț

Ingrediente: – hribi, ceapă, ardei grași, roșii, ulei, verdeață, usturoi, sare, pastramă de berbecuț. Se acoperă vasul cu un capac și se continuă înăbușitul la foc domol până ce hribii s-au înmuiat. Se adaugă roșiile…

8 sept.

Rețeta zilei

Hribi înăbușiți cu pastramă de berbecuț

1 sept.

Rețeta zilei

Ciulama hribi cu mămăliguță

Ingrediente: – Hribi, unt, făină, lapte, smântână, verdeață, sare, piper . Mod de preparare: Hribii se taie Julien, se fierb, se scurg și se călesc în unt, după care se călește făina, se stinge făina cu lapte și se adaugă…

1 sept.

Rețeta zilei

Ciulama hribi cu mămăliguță

25 aug.

Rețeta zilei

Papanași prăjiți cu dulceață și smântână

Ingrediente: – brânză de vaci, făină, zahăr t os, ouă, lapte, drojdie de bere, zahăr pudră, zahăr vanilat, răzătură de coajă de lămâie, ulei, sare. Mod de preparare: Brânza de veci se trece printr-o sită,…

25 aug.

Rețeta zilei

Papanași prăjiți cu dulceață și smântână

18 aug.

Rețeta zilei

Ostropel de pasăre

Ingrediente: – carne de pasăre, ulei, ceapă morcovi, țelină, făină, paste de tomate, lămâie, usturoi, vin, sare. Mod de preparare: Carnea de pasăre se taie bucăți, se sărează și se prăjește în ulei. În uleiul rămas se călește făina, ceapa…

18 aug.

Rețeta zilei

Ostropel de pasăre

11 aug.

Rețeta zilei

Ghiveci de legume

Ingrediente: – ceapă, ardei gras, vinete, cartofi, dovlecei, morcov, țelină, fasole verde, verdeață, usturoi, roșii, ulei, sare. Se curăță legumele, se spală și se taie în bucăți potrivite. Se toacă ceapa și se călește în ulei, se adaugă morcovii, țelina…

11 aug.

Rețeta zilei

Ghiveci de legume

4 aug.

Rețeta zilei

Mixt de salată de vinete cu ardei copți

Vinetele și ardeii se coc pe o plită, se îndepărtează coaja, codița și semințele din ardei și se așează pe un fund înclinat pentru a se scurge. Vinetele se toacă cu un cuțit de lemn…

4 aug.

Rețeta zilei

Mixt de salată de vinete cu ardei copți

28 iul.

Rețeta zilei

Frigărui de pui la grătar

Carnea de pui se taie cubulețe egale care se sărează, se presară cu piper și cimbru, se ung cu puțin ulei, se înfig pe frigărui de lemn și se frig pe grătarul bine încins. Se servesc cu diferite garnituri de…

28 iul.

Rețeta zilei

Frigărui de pui la grătar

21 iul.

Rețeta zilei

Ciulama de pui cu mămăliguță

Ingrediente: – carne de pui – unt – făină – ceapă – pătrunjel – morcov – piper – sare Mod de preparare: Puiul se pune la fiert cu zarzavatul și cu sare, se spumuiește și când este aproape gata se…

21 iul.

Rețeta zilei

Ciulama de pui cu mămăliguță

14 iul.

Rețeta zilei

Aripioare de pui la ceaun

Ingrediente: – aripi pui – ulei – sare Mod de preparare: Aripile de pui se curăță, se spală și se zvântă, se sărează și se pun într-un ceaun cu ulei încins cât să le cuprindă și se țin pe foc…

14 iul.

Rețeta zilei

L	Ma	Mi	J	V	S	D
					1	2
3	4	5	6	7	8	9
10	11	12	13	14	15	16
17	18	19	20	21	22	23
24	25	26	27	28	29	30

9 articole semnate de Raluca Fabian

Hribi înăbușiți cu pastramă de berbecuț

Hribi înăbușiți cu pastramă de berbecuț

Ciulama hribi cu mămăliguță

Ciulama hribi cu mămăliguță

Papanași prăjiți cu dulceață și smântână

Papanași prăjiți cu dulceață și smântână

Ostropel de pasăre

Ostropel de pasăre

Ghiveci de legume

Ghiveci de legume

Mixt de salată de vinete cu ardei copți

Mixt de salată de vinete cu ardei copți

Frigărui de pui la grătar

Frigărui de pui la grătar

Ciulama de pui cu mămăliguță

Ciulama de pui cu mămăliguță

Aripioare de pui la ceaun

Aripioare de pui la ceaun

Între clasamentul real și cel indus

Să mai avem încredere în justiție?!?

Poveste

Cockteil… cu amor, umor și poezie. Păstorel, necunoscutul

Sosii și aporii

Puterea deconectării conștiente

Reabilitarea politicii

Un punct de vedere…

Opriți ACUM bătaia de joc la adresa Sucevei și a banilor sucevenilor!