Toate articolele semnate de Continental Hotels – Monitorul de Suceava – Ziarul care stă de vorbă cu oamenii

12 articole semnate de Continental Hotels

10 sept.

Piramida din pepene cu sos de piersica 250g/portie

Ingrediente la 4 portii: – Pepene rosu – 1.2 kg; – Pepene galben – 0.8 kg; – Compot de piersici – 0.2 kg; – Menta – 5 g; – Miere de albina – 0.08 kg.…

10 sept.

Piramida din pepene cu sos de piersica 250g/portie

27 aug.

Salata din pastrama de pui cu ardei copt si rucolla 150/50g/portie

Materii prime pentru 4 portii: – Ardei gras – 0.8 kg; – Rucolla – 0.08 kg; – Salata verde – 0.8 buc; – Pastrama de pui – 0.2 kg; –…

27 aug.

Salata din pastrama de pui cu ardei copt si rucolla 150/50g/portie

20 aug.

Pachetele de cod cu ierburi si migdale

Ingrediente pentru 4 porții (150/150g): File de cod 0.8 kg (8 fileuri de cate 100g) Lămâi – 0.3 kg; Tarhon, mărar, pătrunjel – 0.02 kg; Migdale feliate, prăjite – 50g Ulei de măsline – 0.08…

20 aug.

Pachetele de cod cu ierburi si migdale

2 iul.

Caise cu sos caramel

Ingrediente la 4 portii (160g/portie): – Caise – 0.6 kg; – Zahar – 0.08 kg; – Miez de nuca – 0.05 kg; – Dulceata de visine – 0.05 kg; – Inghetata de menta – 0.120 kg; – Menta pentru decor.…

2 iul.

Caise cu sos caramel

4 iun.

MUSCHI DE PORC CU CIRESE SI ANANS

Ingrediente pentru 4 porții: 0,700 Kg mușchi de porc 0,300 kg ananas rondele 0,300 kg cireșe 0,010 kg sos Worchestershire 0,020 kd amidon 0,020 kg faina 0,020 zahăr tos 0,050 kg unt Sare, piper, mentă pentru décor Operații preliminare: Mușchiulețul…

4 iun.

MUSCHI DE PORC CU CIRESE SI ANANS

21 mai

Rulouri de salata verde cu branza si sos de hrean

Ingrediente la 4 portii – 150g/portii – Branza Ricotta – 0.16 kg ; – Branza telemea – 0.12 kg ; – Branza de burduf – 0.12 kg ; – Unt – 0.06 kg ; –…

21 mai

Rulouri de salata verde cu branza si sos de hrean

14 mai

Plic de pui cu ciuperci si sos de curry

Ingrediente la 4 portii – 170/150/100g/portii – Piept de pui – 0.6 kg ; – Ciuperci proaspete – 0.2 kg ; – Galuste de faina – 0.4 kg ; – Radacinoase – 0.2 kg ;…

14 mai

Plic de pui cu ciuperci si sos de curry

2 apr.

Tagliatelle cu pesto si legume

Denumirea materiei prime U.M. Cantitatela 10 portie Produs finit la 1 portie Tagliatelle KG 1.20 350g/portie Rosii kg KG 1.00 Dovlecei KG 0.30 Ardei gras kg KG 0.30 Ulei de masline L 0.20 Parmezan kg KG 0.20 Sare G 50.00…

2 apr.

Tagliatelle cu pesto si legume

26 mart.

KAFTA DE MIEL CU IAURT

(120/150/50 g/portie) Ingrediente pentru 4 portii: pulpa de miel = 0,650 Kg; ceapa = 0,055 Kg; condimente miel = 0,003 Kg; usturoi = 0,050 Kg; pesmet = 0,050 Kg; oua = 1 buc.; iaurt = 0,080 Kg; sare = 0,005…

26 mart.

KAFTA DE MIEL CU IAURT

5 mart.

GULIOARE GRATINATE CU SOS CHANTILLY

Materii prime pentru 10 porții: Gulioare – 3,500 Kg Ulei – 0,100 l Orez – 0,150 kg Pulpă de porc – 0,300 kg Sare – 0,020 kg Piper – 0,010 kg Oua – 3 buc…

5 mart.

GULIOARE GRATINATE CU SOS CHANTILLY

26 feb.

Mușchiuleț de porc în sos de tarhon cu cartofi și prune

Ingrediente pentru 4 porții: Mușchi de porc – 0,640 kg Cartofi – 1 kg Prune uscate – 0,160 kg Lămâi – 0,040 kg Tarhon în oțet – 0,015 kg Sos Bechamel – 0,400 kg Unt…

26 feb.

Mușchiuleț de porc în sos de tarhon cu cartofi și prune

19 feb.

PULPĂ DE PUI CU NUCĂ ȘI MĂR COPT

Ingrediente pentru 4 porții: Pulpă de pui fără os, fără piele – 480 gr Nucă măcinată – 200 gr Miez de nucă – 100 gr Prune uscate – 40 gr Faină albă – 200 gr…

19 feb.

PULPĂ DE PUI CU NUCĂ ȘI MĂR COPT

Ultimele știri

7 nov.

Rundă record în Campionatul Județean de old-boys

7 nov.

Doi bărbați, amendați și lăsați fără 2,6 kg de trufe

7 nov.

Rugbiștii humoreni fac o deplasare în premieră cu avionul, la București

7 nov.

Învățământ preuniversitar

Aproape 4.000 de elevi învață în școli private, cei mai mulți la Filadelfia și Natanael

7 nov.

Șoldan atrage atenția că proiectul centurii Humorului riscă noi întârzieri după ce premierul Bolojan a cerut din nou reducerea costului investiției

7 nov.

Primarul din Câmpulung Moldovenesc, Mihăiță Negură, a semnat contractul de 4 milioane de euro pentru reabilitarea stației de epurare

7 nov.

Reprezentantul Sucevei, loc fruntaș la competiția „Cel mai bun fasonator mecanic”

7 nov.

Suceava, în topul județelor cu cele mai mari confiscări de țigări de contrabandă și al celor mai mari capturi

7 nov.

Internaționalul de tineret Cătălin Zarițchi a revenit pe teren cu prilejul amicalului cu CSM Vaslui

7 nov.

Suceveanul Alin Conache, titular pentru România în meciul cu Canada

7 nov.

Auchan dă startul Black Friday 2025: peste 1.500 de produse cu reduceri de până la 50% în magazine și pe auchan.ro

7 nov.

S-au îmbrâncit de la un loc de parcare și s-au reclamat reciproc la poliție

7 nov.

Terapeutul Paula Drăgușanu, din Fălticeni, a câștigat Locul III la Campionatul Național de Masaj de la Sibiu

7 nov.

Sucevean săltat și dus la Sibiu, unde ar fi plasat un lingou de aur fals

7 nov.

Volumul „Pelerina”, semnat de prof. Florina Pașcanu, va fi lansat la Muzeul de Istorie

7 nov.

Un spaniol a investit peste 175.000 de euro într-o falsă afacere imobiliară, la Vama

7 nov.

Ziua și incendiul de la coșurile de fum

7 nov.

Trenurile private vor fi în număr tot mai mare prin Suceava

7 nov.

„110 tone var peste plan”

7 nov.

Părerea lui Dan

N-ai economist… vine Dan!

7 nov.

Prin pădurea de cuvinte

Cockteil…cu amor, umor și poezie (85). Misterele Mariei Tănase (2)

Autori

Rubrici

Calendar articole