Pentru majoritatea dintre noi, a consuma doar mâncare crudă e sinonim cu SF-ul. Adepții raw-vegan spun însă că reprezintă sănătate curată, potrivit www.evz.ro.
În România prinde contur un stil de viață relativ nou, bazat pe alimentație naturală, neprocesată termic.
Există forumuri și bloguri ce promovează veganismul de tip crud (raw-vegan, în varianta originală), care înseamnă consum de hrană vie, adică fructe, legume, semințe, nuci, alune, cereale, alge marine, uleiuri obținute natural, toate acestea pregătite pe baza unor rețete pe care gurmandul de rând nici nu și le poate imagina.
Spre exemplu, o gospodină care adoptă stilul raw-vegan poate face sarmale, pizza ori prăjituri fără să aibă nevoie de aragaz.
