Răsfață-te cu o cană de cidru fierbinte!

Nimic nu se compara cu aroma cidrului! Iar dacă mai este făcut în casă și mai adaugi un strop de scorțișoară, atunci este de-a dreptul o băutură divină. Iată secretul cidrului chiar în casa ta!
Timp: 30 minute
Complexitate: foarte redusă
Porții: 5
Calorii: 200 /porție
Ingrediente:
suc de mere
cuișoare
scorțișoară bețișoare
zahăr brun
Pune un litru de suc proaspăt de mere pe sobă sau pe aragaz. Adaugă puțin zahăr brun după gust. Mai pune la fiert 1 lingură de cuișoare și 3 bețișoare de scorțișoară.
Adu cidrul la un punct de fierbere în timp ce amesteci constant în el. Lasă oala neacoperită astfel încât tu și familia sau oaspeții tăi să se poată bucura de aroma delicioasă a cidrului.
Odată ce cidrul a fiert, lasă focul mai moale timp de încă 15 minute pentru a lăsa toate gusturile să se combine. Amestecă din când în când. Dă la o parte condimentele din băutură și pune cidrul în cănuțe sau alte pahare speciale pentru astfel de băuturi.
Trucuri:
Adaugă puțin rom sau brandy pentru a-i da savoare și a te încălzi într-o zi cu adevărat friguroasă.
Pentru a decora poți să tai felii subțiri de măr pe care să le lași să plutească in cidru. O să arate foarte bine și o să-i dea o savoare diferită.
Sursa: www.idieta.ro