- 200 g piept de pui
- 15 g de unt
- 75 g smântână dulce
- 75 g smântână 15% grăsime
- 1 linguriță sirop de cătină
- 1 linguriță miere
- 1 linguriță suc de lămâie
- ± sare, piper
Pieptul de pui se călește în unt, se adaugă 1 linguriță de miere, după care se toarnă smântâna.
La sfârșit, se pun sucul de cătină, sucul de lămâie și sare după gust.
Se servește cu garnitură de orez cu stafide.