Calendarul cu ceapă, veche metodă empirică ciudată pentru prognoza meteo populară, a fost folosit și în acest an de gospodinele din zona Vama – Câmpulung Moldovenesc pentru a estima în noaptea dintre ani “cum vin ploile” în 2011. Anul trecut, un demers similar a anunțat cu exactitate inclusiv lunile în care au fost inundații, iar în general estimările sunt contrazise foarte rar de evoluția meteo ulterioară, chiar dacă fenomenul nu are, de fapt, nici o explicație științifică solidă.
Ritualul prognozei cu ceapă se face în apropierea miezului nopții dintre ani, este valabil pentru zona în care este făcut și împrejurimi și nu reprezintă în nici un caz o metodă științifică. Se folosește o ceapă mare, sănătoasă, care nu a fost înghețată ori tratată. Se spune că este ideală folosirea unei cepe crescute în grădina gospodinei care realizează “predicția” sau la vecini. Ceapa trebuie să aibă cel puțin 6 straturi de foi. Din ceapa tăiată în jumătate se desprind, într-o anumită ordine, 12 foi, care se numesc ca lunile anului, se pune în fiecare un vârf de cuțit de sare grunjoasă uscată prealabil și sunt așezate în ordine, într-o fereastră spre răsărit sau pe o grindă, cu grijă să nu înghețe. Sunt lăsate cel puțin o oră după miezul nopții dintre ani, dar, de regulă, stau acolo până dimineață. “Citirea” se face de la stânga spre dreapta, de la foaia numită ca prima lună din an. Foile care s-au înmuiat indică luni cu ploi, cele din care curge zeamă indică inundații sau înzăpeziri iar cele de care sarea nici măcar nu s-a lipit indică luni cu secetă aspră.
Prognoza pentru 2011, după calendarul cu ceapă
Pentru 2011 metoda calendarului cu ceapă a indicat alternanțe rapide între fenomene excesive, între secetă extremă și exces de umiditate. Astfel, după un ianuarie foarte puțin umed, în care nu putem vorbi de ninsori consistente, ci mai mult de umiditate provenită din scurte perioade de dezgheț, ar urma un februarie cu ger sec și aspru.
Dezghețul primăverii ar urma să debuteze timid în martie, fără multe ploi și “fără șuvoaie”, dar aprilie ar putea aduce o încălzire bruscă, topirea zăpezii sau precipitații abundente de orice fel.
Luna mai este anunțată de calendarul cu ceapă drept una dintre cele mai ploioase din an. De altfel, lunile mai, august și octombrie indică precipitații foarte abundente, care s-ar putea traduce chiar prin inundații în vară sau, după caz, chiar troiene timpurii în octombrie.
Iunie, septembrie și noiembrie apar, ca și februarie, drept luni de secetă mai mult sau mai puțin intensă, în timp ce iulie și decembrie sunt cele mai echilibrate și “cuminți” luni din anul care a început, sau cel puțin așa le indică metoda empirică.
Prognoza cu ceapă la Poiana Stampei
Aceeași tradiție este și la Poiana Stampei, dar metoda diferă puțin.
Așa cum am aflat de la una din bătrânele din Poiana Stampei care face în fiecare an calendarul de ceapă, Iustina Vasiluț, în vârstă de 82 de ani, ritualul începe în seara de 31 decembrie, când sătencele iau șase cepe „nu din cele mai mari” pe care le așează una după alta și câteva foi de hârtie. Se scriu pe fiecare foaie de hârtie câte trei luni ale anului (un trimestru), apoi se așează foile de hârtie de o parte și de alta a celor șase cepe, în sensul acelor de ceasornic. Primele șase luni în partea stângă, celelalte șase în partea dreaptă. Se taie fiecare ceapă în jumătate, jumătatea dreaptă revenind lunii din dreapta, cea stângă lunii din stânga cepei.
„Scobim fiecare jumătate de ceapă în așa fel încât să nu rămână pielița. Dacă rămâne pielița nu se topește sarea și atunci nu vei avea un calendar corect. Se pune în fiecare jumătate de ceapă scobită câte o linguriță de sare. Pe 1 ianuarie se verifică acest calendar. Ceapa în care se topește sarea reprezintă lunile cu ploaie. Ceapa în care sarea rămâne uscată reprezintă lunile fără precipitații, iar in funcție de gradul de topire a sării putem aprecia cantitățile de precipitații din lunile respective. Este un obicei moștenit de la bunica mea care făcea calendarul. L-a făcut și mama și se potrivește”, ne-a povestit Iustina Vasiluț.
Calendarul de ceapă de la Poiana Stampei indică, pentru 2011, o prognoză similară cu cea a gospodinelor din Vama. În luna ianuarie vor fi ninsori, dar nu foarte multe și nici nu vor aduce cantități foarte mari de zăpadă, în februarie se anunță ger aspru, în martie precipitații puține, aprilie și mai sunt luni bogate în precipitații. În iunie și iulie va fi o vreme normală, cu precipitații, dar nu în cantități foarte mari și o vreme caldă, august va fi luna cu un maxim de precipitații, ceea ce ar putea cauza chiar și inundații. Septembrie va fi lună de secetă, în octombrie va ploua, dar nu în exces, noiembrie o lună normală ca temperaturi și precipitații, iar decembrie va aduce ceva mai multă zăpadă ca anul acesta, dar nu în exces.
De la Iustina Vasiluț am aflat că, acest calendar de ceapă se referă la precipitațiile din zona în care este realizat și nu poate fi considerat o metodă științifică pentru prognoza meteo.
