Bunătățile bucovinene în materie de gastronomie au ajuns ieri în Capitală. Peste 24 de producători și procesatori de carne și lapte și-au expus marfa în parcul “Alexandru Ioan Cuza” din sectorul trei în cadrul târgului de toamnă “Produs în Bucovina”, organizat de Consiliul Județean și Asociația “Produs în Bucovina” în perioada 12-14 noiembrie. Alături de ei s-au aflat două asociații de producători de mere, două asociații de crescători de animale, doi apicultori, patru asociații de turism, Direcția Silvică și nouă meșteri populari. Bucureștenii veniți în număr foarte mare la târg au putut cumpăra dar și degusta cârnați, mușchiuleți, pastramă, păstrăv afumat, sarmale, brânzeturi, țuică, afinată, produse care s-au aflat la loc de cinste pe tarabele producătorilor suceveni în marea lor majoritate îmbrăcați frumos în costume populare. Cei care au avut inspirația să vină la deschiderea târgului “Produs în Bucovina” au putut urmări spectacole de muzică populară susținute pe scena special construită pe care organizatorii au montat o casă tradițională din lemn, dar și concertul de clopote înregistrat la celebrele mănăstiri bucovinene și care a fost proiectat pe ecranele mari amplasate în parc.
Ansamblul artistic “Ciprian Porumbescu”, Sofia Vicoveanca, Laura Lavric, Margareta Clipa, Angelica Flutur, Pamfil Roată, Ștefania Rareș, grupul „Copii Bucovinei” și ansamblul popular din Fundu Moldovei au smuls ropote de aplauze de la publicul bucureștean.
Cei care nu au ajuns ieri în parcul IOR vor putea să urmărească astfel de spectacole și în următoarele două zile. De la târg nu au lipsit buciumașii și fanfara care au încântat prin ținută și măiestrie. De asemenea, bucureștenii au putut vedea o stână bucovineană și au putut degusta balmoș, brânză și caș. De remarcat organizarea ireproșabilă a evenimentului, dar și vremea extraordinar de frumoasă care a făcut ca publicul să fie prezent în număr foarte mare.
Flutur, în suman și cu traistă bucovineană
Sufletul acțiunii a fost chiar președintele Consiliului Județean, Gheorghe Flutur, care a urcat pe scenă îmbrăcat cu suman și traistă bucovineană. Alături de el s-au aflat primarul sectorului trei, Liviu Negoiță, celebrii actori Alexandru Arșinel, Vladimir Găitan și Vasile Muraru, care au rădăcini bucovinene, mereu tânărul Florin Piersic, pus, ca de obicei, pe șotii și glume, cascadorul Sobi Csech și delegații ale Camerelor de Comerț din Italia și Franța.
„Timp de trei zile vă prezentăm cele mai bune și mai gustoase produse tradiționale și bio. Bucovina este patria produselor naturale. Avem 110 produse tradiționale în catalogul național, avem meșteșugarii, avem o ofertă turistică de peste 400 de pensiuni cu 12.000 de locuri de cazare și vă așteptăm în Bucovina. Nu în ultimul rând am venit să vă anunț că lansăm un nou proiect «Crăciun în Bucovina», care va începe pe 5 decembrie și va ține până pe 7 ianuarie. Mulțumesc ansamblului «Ciprian Porumbescu» și doamnei cântecului bucovinean Sofia Vicoveanca, omul cu care noi ne mândrim cel mai mult. Vreau să mulțumesc și celorlalți ambasadori, Laura Lavric și Margareta Clipa, producătorilor și procesatorilor. Vă invit să degustați din produsele noastre și să știți că nu aveți nevoie de doctori. Mâncați cu încredere, că sunt produse sănătoase”, a fost mesajul transmis de Flutur bucureștenilor. El i-a oferit lui Liviu Negoiță o machetă a mănăstirii Voroneț.
Arșinel, Piersic, Găitan, Muraru l-au ajutat pe Flutur să promoveze Bucovina
Negoiță s-a arătat extrem de bucuros că a putut găzdui “această manifestare extraordinară a Bucovinei” și a promis că va oferi un spațiu permanent județului Suceava în parcul IOR.
“Mă gândeam de ce nu am face un loc permanent în acest parc frumos în care să găsim produsele din Bucovina, să găsim tradițiile Bucovinei, pentru că este o zonă cu care România se mândrește. Ați venit în mijlocul Bucureștilor, care, din punctual meu de vedere, suferă un pic datorită dezbaterilor cu un aer de sănătate pe care-l așteptam demult”, a spus Negoiță.
Alexandru Arșinel și Vladimir Găitan le-a vorbit bucureștenilor despre Bucovina, despre oameni și locuri, arătându-se mândri că s-au născut în această zonă.
“În tradiția bucovineană sunt celebrele hramuri care se terminau cu o sfântă bătaie și întotdeauna cei din Dolhasca o luau pe coajă de la bosâncenii din care mă trag și mă mândresc. Un sat deosebit, cu niște gospodari extraordinari. Legenda spune că rușii, când au rupt frontul, au ocolit acest sat de bărbați foarte curajoși și au preferat să-l ocolească decât să aibă de a face cu niște oameni care nu s-au supus niciodată. Ani de zile Bosanciul a avut așa o aură și un statut special. Sunt mândru că mă trag de acolo, dar nu e vorba numai de ast,a e vorba de toată Bucovina, care este un fel de catedrală sublimă. Visez Bucovina, o iubesc și aș vrea să mor acolo”, a spus Găitan.
