Primii porci din rasa Mangalița au fost livrați crescătorilor, în urma sprijinului financiar prevăzut de Guvern

Primele efecte ale programului de susținere a crescătorilor de porci din rasele Bazna și Mangalița s-au făcut deja resimțite, după ce în cursul zilei de ieri au fost livrați în mod gratuit primii purceluși din rasa Mangalița, unui crescător din județ. Programul lansat de Guvern la începutul anului prevede acordarea unor ajutoare financiare, acele ajutoare de minimis, pentru cei interesați în creșterea porcilor din rasele amintite, peste 150 de persoane fiind deja interesate să se înscrie în acest program.
Cum funcționează programul de susținere a crescătorilor de porci din aceste rase
Hotărârea de Guvern nr. 9/2018, promulgată la mijlocul lunii ianuarie, prevede acordarea unor ajutoare financiare pentru aplicarea programului de susținere a crescătorilor de porci din rasele Bazna și Mangalița. Odată cu apariția normelor privind desfășurarea programului de finanțare, Direcția Agricolă Suceava a identificat un număr de 11 crescători de porci din aceste rase, potențiali furnizori de purcei din rasa Mangalița. În cadrul programului, furnizorul livrează în mod gratuit purcei cu greutate de minimum 10 kg crescătorului, furnizorul primind de la stat un preț de 250 de lei pe cap de purcel.
Participant la acest program este și un procesator, care are obligația de a ridica purceii de la furnizor și de a-i preda crescătorului, procesatorul având cu acesta din urmă un contract de preluare a 50% din porcii livrați, când aceștia vor ajunge la greutatea de 130 de kg. În același timp procesatorul are obligația prin contract de a-i oferi crescătorului un preț de 11 lei/kg.
Bazna și Mangalița, două rase de porci pe cale de a fi pierdute
Cele două rase vechi de porci s-au crescut tot mai puțin în România în anii din urmă, existând o revigorare a lor în zona Ardealului, în ultima perioadă de timp. A luat ființă astfel un nucleu de porc Bazna la Turda, creșterea porcului Mangalița dezvoltându-se într-o mare crescătorie creată la Buzău. Ca specific, rasa Bazna este crescută mai mult pentru carne și grăsime, în timp ce porcul Mangalița este cunoscut pentru cantitatea mare de grăsime acumulată. Cele două rase sunt mult căutate astăzi pentru carnea lor foarte gustoasă, fragedă și suculentă, cu un conținut de colesterol redus. Crescătorii au renunțat în timp la menținerea celor două rase, în primul rând din cauza creșterii greoaie în greutate a acestora, un porc având nevoie de mai mult de un an și jumătate pentru a ajunge la o greutate de 130 de kg. Un alt inconvenient al creșterii acestor porci îl constituie modul de furajare al acestora, care preferă mult hrana verde și faptul că sunt animale care preferă libertatea în spații deschise, unde se pot mișca liber. De aceea, în cadrul programului de revigorare a acestor rase, sunt prevăzute în mod clar condițiile de creștere și furajare a acestora, pentru a avea rezultate.
Interesul pentru creșterea acestor rase de porci, tot mai ridicat
Odată cu demararea acestui program, interesul pentru cele două rase a crescut mult în județ. Directorul Direcției Agricole Suceava, Haralampie Duțu, ne-a declarat în legătură cu acest program, derulat prin cadrul instituției pe care o conduce: ”Pe lângă faptul că se readuc în atenție rasele de porci Bazna și Mangalița, programul a dat pornire crescătorilor pentru interesul de a se îndrepta spre creșterea celor două rase. Avantaj are și furnizorul de astfel de porci, care se face cunoscut, își certifică rasa și se poate dezvolta în continuare, precum și crescătorul, care beneficiază de material genetic gratuit și poate valorifica carnea cu un preț bun, în urma contractului încheiat cu procesatorul. În urma formării unei comisii care urmărește caracteristicile rasei Mangalița, urmează a se face cu această ocazie și omologarea rasei, pentru care deocamdată furnizorii nu au un certificat de origine. Pe piața din județ sunt la această oră peste 150 de persoane interesate să se înscrie în programul pentru creșterea acestor rase de porci, iar dacă inițial programul se estima să funcționeze până în 2020, din informațiile deținute acesta va fi prelungit, în condițiile în care interesul pentru crescătorii de porci din aceste rase este unul foarte ridicat.”
Sprijinul financiar prevăzut de Guvernul României îi vizează și pe cei care vor să încerce să își dezvolte mici ferme de creștere a porcilor.