Bolile cardiovasculare afectează tot mai mulți români. La loc de frunte în această statistică dramatică se află hipertensiunea arterială, angina pectorală, atacul de cord și accidentele vasculare cerebrale.
Specialiștii pun apariția acestor afecțiuni pe seama mai multor factori: un nivel crescut al colesterolului, care se depune pe pereții vaselor de sânge împiedicând circulația normală a sângelui; fumatul; cantitățile excesive de grăsimi și zahăr în sânge; îngroșarea sângelui, care conduce la formarea cheagurilor; rigiditatea pereților vasculari etc. Putem reduce riscurile apariției acestor boli cu efecte premature? Desigur, starea de sănătate se poate îmbunătăți prin schimbarea modului de viață: să respectăm dieta recomandată de specialiști, să renunțăm la fumat, să facem mai multă mișcare, să ținem în frâu stresul – un dușman înrăit care sporește presiunea sângelui, îngroșându-l; de la această situație până la apariția cheagurilor nu mai este decât un pas. Dieta și un regim de viață echilibrat ne ajută, în bună măsură, să fim sănătoși.
Dieta cu crudități are întotdeauna efecte benefice pentru că reduce deteriorarea arterelor. Dintre legume, usturoiul, ceapa, prazul și roșiile sunt dușmanii colesterolului pentru că reușesc să-i mențină valorile normale. Prazul, care face parte din familia cepei și usturoiului, merită o atenție sporită în sezonul rece.
Principalii lui constituenți – vitaminele B, C, dar și mineralele – fierul, calciu, fosforul, magneziul, potasiul – îl recomandă cu succes în prevenirea acestor boli ale vaselor de sânge.
În plus, această legumă combate și alte afecțiuni precum reumatismul, guta, artrita, obezitatea, insuficiența renală, cistita, hemoroizi. Prazul este și un tonic al sistemului nervos, un valoros antiseptic și laxativ. Altfel spus, cura cu praz alungă bolile din organism.
Sursa: www.adevarulonline.ro
