Prânz pe bonuri de masă

Nu ai bani, iar cardul este pe zero? Nici o problemă. Se poate lua prânzul sau cina și cu bonuri de masă. Ideea îi aparține administratorului unui restaurant cu autoservire din centrul municipiului Suceava, care acceptă ca mod de plată tichetele de masă oferite salariaților de angajatori.
Afacerea din centrul orașului funcționează de aproximativ două săptămâni, dar administratorul spune că, deocamdată, clienții nu s-au înghesuit să plătească cu tichete de masă, preferând varianta clasică, cu bani.
„Probabil că nu știe prea multă lume despre această oportunitate, iar numărul de clienți care plătesc cu tichete de masă este destul de mic. Astăzi (n.r. – ieri), de exemplu, au fost două persoane care au plătit cu bonuri, iar ieri (n.r. – luni) am avut patru clienți care au ales această modalitate de a-și achita consumația. Cel mai probabil, oamenii preferă să-și folosească bonurile de masă pentru cumpărături direct din magazine”, a opinat Ion Nițescu, administratorul autoservirii din centrul municipiului Suceava.
Acesta a ținut să menționeze că sunt acceptate toate tipurile de tichete de masă existente pe piață.
Pizza și shaorma, pe tichete de masă
Dacă acum clienții pot opta doar pentru mâncăruri obișnuite meselor de prânz, administratorul intenționează ca în viitor să extindă aria sortimentelor. Ion Nițescu este de părere că prin comercializarea unor produse gen pizza sau shaorma va reuși să atragă în autoservire și segmentul de persoane mai tinere, iar acest lucru se va întâmpla cel mai probabil în cursul lunii iulie.
O masă cu două feluri de mâncare costă în jur de 13 lei, iar administratorul crede că va avea mult de câștigat prin menținerea unor prețuri scăzute.
„Important este să-i mulțumim pe clienți. Chiar dacă practicăm prețuri mai mici, avem un rulaj mai mare și se compensează”, a mărturisit Ion Nițescu.