Ingrediente:
ulei – 50 ml
zahăr – 300 g
apă – 450 ml
făină – 1 kg
gem de prune – 200 g
miez de nucă – 100 g
praf de copt – 1 linguriță
cacao – 3 linguri
esență de rom – 1 linguriță
sare – un vârf de cuțit
Mod de preparare:
Amestecați într-un castron mare toate ingredientele, până ce obțineți o compoziție omogenă. Ungeți cu ulei o tavă și tapetați-o cu făină, apoi turnați în ea compoziția de mai sus. Coaceți prăjitura la foc potrivit circa 50 de minute. După ce se răcește, presărați-o cu zahăr pudră și tăiați-o în pătrățele.
(Sursa: bucataria.net)
