Peste o sută de etnici polonezi s-au întâlnit joi seară în cadru festiv pentru a participa la obiceiul de împărțire cu opłatek (azimă) înainte de începerea Cinei de Ajun. Întâlnirea a fost una emoționantă și a început cu un concert de colinde interpretat de copiii din Solonețu Nou, Poiana Micului și Pleșa.
S-au interpretat vechi colinde poloneze, iar Karolina Longher a colindat „Jezus malusienki”. Surpriza a venit din partea soției reprezentantului Ambasadei Poloniei la București, Grzegorz Cyganowski. Cunoscuta violonistă Patrycja Piekutowska a interpretat la vioară două fragmente muzicale, fiind aplaudată la scenă deschisă de cei prezenți.
După ce preoții din decanatul de Bucovina au sfințit bucatele, participanții s-au împărțit cu opłatek și și-au adresat urări cu prilejul sărbătorilor de Crăciun și Anul Nou.
În cuvântul său, deputatul Ghervazen Longher, președintele Uniunii Polonezilor din România, a ținut să le ureze sărbători fericite nu doar celor prezenți în sală, ci și tuturor reprezentanților acestei minorități, menționând că acest eveniment este o adevărată sărbătoare pentru întreaga comunitate.
Obiceiul de împărțire cu opłatek își are originea în ritualul împărțirii pâinilor, care datează din primele veacuri ale creștinismului și s-a păstrat doar în Polonia.
Împărțirea cu opłatek este un semn al păcii, al iubirii și al prieteniei, prilejuind adresarea de urări de sărbători, ocazie cu care se servesc mâncăruri de post precum: „kutia”(grâu cu mac), pește, colțunași umpluți cu varză și cartofi/colțunași umpluți cu mac, mazăre. În total, se servesc
12 feluri de mâncare corespunzătoare fiecărei luni a anului și numărului apostolilor.
