Moment festiv ieri pentru comunitatea polonezilor din Bucovina. Zeci de persoane din diferite sate, dar în special din municipiul Suceava, au participat la împărțirea opłatek-ului și apoi la o masă cu bucate tradiționale. Pe lângă etnicii polonezi, la acest eveniment au participat și oficialități locale: președintele Consiliului Județean Suceava, Gheorghe Flutur, primarul municipiului Suceava, Ion Lungu, subprefectul Angela Zarojanu, precum și consulul general al Ucrainei la Suceava, Vasyli Boeciko.
În cuvântul său de început, deputatul Ghervazen Longher, președintele Uniunii Polonezilor din România, a ținut să le spună celor prezenți că este o zi specială pentru întreaga comunitate a polonezilor și asta deoarece Crăciunul este o sărbătoare a familiei.
„Încercăm să păstrăm toate tradițiile și obiceiurile strămoșești și să fim prezenți cât mai mult în viața comunității locale din județul Suceava. La această masă cu bucate tradiționale am dorit să adunăm măcar o parte din polonezii care trăiesc în Bucovina, dar și membrii ai celorlalte naționalități care trăiesc în zonă”, a spus Ghervazen Longher.
De altfel, după ce au vorbit și reprezentanții autorităților locale, preoții prezenți la restaurantul „Gloria” din Suceava, în frunte cu părintele Iosif Păuleț, decanul Decanatului de Bucovina, au rostit „Tatăl Nostru”, mai întâi în limba română, apoi în poloneză și germană, iar în final în ucraineană.
Noul album al Bucovinei, cadou pentru Uniunea Polonezilor
După ce a mulțumit pentru invitație, președintele Consiliului Județean Suceava a mărturisit că se simte onorat să facă parte din această mare familie a Bucovinei și din rândul căreia face parte și comunitatea poloneză. Gheorghe Flutur a oferit și un cadou președintelui Uniunii Polonezilor din România, respectiv Noul album al Bucovinei. Este un album cu texte și imagini editat în patru limbi și care a mai fost oferit și consulului general al Ucrainei la Suceava.
La rândul său, primarul Ion Lungu a ținut să precizeze că a rămas impresionat de modul în care polonezii din Bucovina reușesc să-și păstreze obiceiurile și tradițiile. „Noi, românii, avem ce învăța de la comunitatea dumneavoastră și sper să păstrăm și pe mai departe aceleași relații foarte bune existente acum”, a spus Lungu.
La final, tinerii etnici polonezi îmbrăcați în costume tradiționale au interpretat câteva din cele peste 300 de colinde care s-au păstrat de sute de ani.
Ce este opłatek
Opłatek este un fel de azimă care se împarte în fiecare familie în seara din Ajunul Crăciunului. Cu această ocazie se fac urări reciproce, tradiția fiind păstrată de sute de ani, la fel ca și cea a mesei cu mâncăruri poloneze de post din seara de Ajun. „De obicei, se servesc 12 tipuri de mâncare de post, începând cu grâu amestecat cu nucă și miere și până la borș roșu de sfeclă și cu urechiușe sau mâncăruri din pește și urechiușe umplute cu varză sau hribi”, a mărturisit Stanislawa Iachimovschi, președintele de onoare al Uniunii Polonezilor din România.
Potrivit tradiției, în ziua din Ajunul Crăciunului se merge din casă în casă cu un brăduț neîmpodobit și se adresează urări, iar la miezul nopții întreaga comunitate merge la biserică.
