Sacrificarea porcilor prin asomare (n.r. amețirea animalului înainte de tăiere) cu un pistol cu glonț captiv, creat special în acest scop, impusă prin normele Uniunii Europene încă din 2006, rămâne și de acest Crăciun o teorie, situația schimbându-se doar la abatoarele autorizate, care respectă legislația europeană.
În evidențele Direcției Sanitar Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Suceava figurează 23 de asomatoare existente în județ, toate la abatoarele care sacrifică și porcine, fără a exista nici unul care să aparțină unei persoane fizice. Dacă pentru un simplu crescător achiziționarea unui astfel de dispozitiv nu este rentabilă din punct de vedere economic, îndemnul autorității sanitar-veterinare de a achiziționa pistoale s-a îndreptat către măcelarii care se ocupă de sacrificarea porcinelor în sate și spre medicii veterinari.
Recomandări și nu sancțiuni
„Medicul veterinar are misiunea de a asigura bunăstarea animalelor, nu de a le sacrifica, și de aceea nu am putut decât să le recomandăm colegilor achiziționarea de asomatoare. Investiția se poate amortiza ușor, deoarece cu acest dispozitiv sacrificarea se poate face lejer, de o singură persoană”, a declarat doctorul Petrea Dulgheru.
Reticența față de achiziționarea pistoalelor pleacă de la un cumul de motive. În primul rând cei interesați la un moment dat au renunțat când au aflat de obligativitatea obținerii unui permis de port-armă de la poliție, și în general de numeroasele formalități care trebuiesc îndeplinite. Apoi, reticența multora dintre crescători, care nu vor renunțe la metoda de sacrificare tradițională, și costul ridicat al pistolului, în jur de 300-400 de euro, au reprezentat alte motive pentru care crescătorii nu le-au mai achiziționat.
Deși legea prevede sancțiuni pentru cei care sacrifică în continuare porcii prin înjunghiere, amenzile au rămas deocamdată doar pe hârtie, și același lucru se va întâmpla și în acest an, autoritatea sanitar veterinară adoptând ca strategie încercarea de a convinge crescătorii să-și achiziționeze asomatoare, măsură care s-a dovedit fără succes până acum.
Folosirea pistoalele cu glonț captiv a fost impusă de UE pentru reducerea suferinței animalului la sacrificare.
