Adolescenții de sex masculin care consumă cu regularitate pește beneficiază de o mai bună funcționare a creierului lor, potrivit unui studiu recent publicat în revista Acta Pediatrica, informează Reuters.
Cercetătorii suedezi au descoperit că dintre cei 5.000 de băieți pe care i-au monitorizat începând cu vârsta de 15 ani, cei care consumau pește mai mult de o dată pe săptămână au obținut scoruri mai mari la testele de inteligență pe care le-au susținut când au împlinit 18 ani.
Cercetătorii consideră că acizii grași din pește, în special cei din somon, macrou și ton, au o mare importanță în dezvoltarea timpurie a creierului și în menținerea sănătății cerebrale de-a lungul întregii vieți.
De asemenea, copiii ai căror mame au consumat pește în timpul sarcinii, cu regularitate, obțin rezultate mai bune la testele de inteligență, iar persoanele în vârstă, care au consumat pește în mod regulat de-a lungul vieții lor, prezintă riscuri mult mai mici de a se îmbolnăvi de maladiile cognitive degenerative, potrivit unor studii anterioare.
Acest studiu a fost primul efectuat pe scară largă în domeniul efectelor avute de pește asupra nivelului de inteligență al adolescenților, a explicat Maria Aberg, de la Universitatea din Goteborg.
Potrivit cercetătoarei suedeze, perioada adolescenței târzii este critică pentru „plasticitatea” creierului, fiind momentul în se definesc inteligența, personalitatea și comportamentul social. Plasticitatea reprezintă capacitatea creierului de a reorganiza conexiunile dintre celulele neuronale, ca răspuns la experiențele normale din viață, precum deprinderea unor aptitudini noi.
Studiul a fost efectuat pe un eșantion de 4.792 de adolescenți de sex masculin care au completat un chestionar detaliat despre dieta și stilul lor de viață, atunci când aveau 15 ani. Aceiași participanți au susținut un test standard de inteligență când au ajuns la vârsta de 18 ani.
Echipa condusă de Maria Aberg a descoperit că băieții care au consumat pește mai mult de o dată pe săptămână au obținut scoruri mai mari. Această observație a rămas valabilă și atunci când cercetătorii au luat în calcul și alți factori care influențează dieta copiilor și scorurile lor obținute la testele de inteligență – precum nivelul de educație al părinților și statutul socioeconomic al familiilor din care provin.
Cercetătorii suedezi au declarat că este prea devreme pentru a stabili un set de recomandări în privința dietei adolescenților și că este nevoie de o serie de studii suplimentare.
