Ingrediente:
– 125 g Penne
– 80 g bacon
– 80 g piept pui
– 50 g ceapă
– 50 g ardei gras
– 50 g parmezan
– 50 g mozzarella
– 100 ml sos roșii
– 100 ml smântână
– 30 ml vin
Mod de preparare:
Se trage la tigaie baconul împreună cu pieptul de pui și restul legumelor și se stinge cu puțin vin. Apoi se adaugă sosul de roșii împreună cu smântâna și parmezanul. Se adaugă pastele care se trag la tigaie în sosul rezultat și se introduc într-un vas de lut și se dau la cuptor timp de 5-6 minute.
Bucătar Mihai Rusu
Reteta zilei este oferita de La Fitze
