Ingrediente:
– 1 pară mare
– 150 g zahăr
– 200 ml vin alb dulce
– 100 g ciocolată
– 1 lingură de smântână
– ½ linguri scorțișoară
Mod de preparare:
Para se curăță, se fierbe în vin alb dulce, zahărul se arde, cu ciocolata, se amestecă cu smântâna și jumătate de lingură de scorțișoară și se scurge peste pară.
Timp de preparare: 20 minute.
Bucătar Prelipcean Cristi
