90% dintre diete nu conțin pâine și zahăr și chiar se menționează ca acestea trebuie evitate în timpul unei diete. Și totuși corpul nostru are mare nevoie de GLUCIDE! Uneori avem o poftă extraordinară de ceva dulce și asta cel mai des în timpul unei diete când corpul nostru poate suferi o criză de hipoglicemie.
– O dietă ar trebui să fie pe termen lung astfel încât să nu privăm corpul de anumite alimente care pot crea carențe în organism.
Pâinea îngrașă?
De fapt, pâinea în sine nu îngrașă, îngrașă de fapt alimentele cu care aceasta este asociată. De exemplu, un hamburger cu carne de vită și cașcaval ajunge la 600 kcal, cât 2 porții de friptură cu garnitură și salată. 2 felii de pâine dimineață sau la prânz sunt ideale, însă după ora 15,00 este bine să evitați consumul de pâine.
Pâinea prăjită are mai puține calorii decât cea proaspătă?
Întrebarea aceasta o auzim deseori. Nu are cum aceeași felie de pâine să aibă mai puține calorii, însă cea prăjită se deshidratează prin prăjire și cântărește mai puțin, iar noi suntem tentați să mâncăm mai puțină pâine decât dacă ar fi moale și caldă, așadar caloriile se mențin. Pâinea cu cele mai puține calorii este cea de secară sau neagră, indiferent dacă este proaspătă sau prăjită, și în plus cea cu tărâțe ajută foarte mult la digestie!
Mierea are mai puține calorii decât zahărul?
Din studii s-a demonstrat că mierea are exact același număr de calorii ca și zahărul, însă evident este mult mai sănătoasă! Bineînțeles asta nu înseamnă că nu trebuie să mai evităm zahărul care duce la îngrășare și la diabet consumat zilnic în cantități destul de mari, fie că este în cafea, ceai sau prăjituri!
Dulciurile pentru diabetici îngrașă?
Chiar dacă nu conțin zahăr aceste produse îngrașă, deoarece conțin fructoză, iar dacă citești cu atenție etichetele de pe produsele destinate diabeticilor vei putea observa că acestea au uneori chiar calorii mai multe decât cele normale.
Sursa: www.idieta.ro
