Cercetătorii britanici au realizat recent un studiu care arată că leacul cel mai bun pentru mahmureală îl reprezintă pâinea cu unt și cu miere, alături de un ceai fierbinte, relatează ediția electronică a cotidianului Daily Telegraph.
Potrivit Royal Society of Chemistry, remediul cel mai bun pentru persoanele mahmure este reprezentat de un mic dejun care include miere sau sirop foarte dulce. Mierea sau siropul ajută organismul slăbit să își refacă rezerva de sodiu, potasiu și fructoză, eliminând mahmureala.
John Emsley, membru al Royal Society of Chemistry și unul dintre autorii studiului, a declarat că „beția vine de la alcool, mahmureala este efectul acidaldehidelor”.
„Acidaldehidele sunt substanțe chimice toxice care rezultă în urma procesării alcoolului în organism și care generează dureri de cap, amețeli și vomă. Mahmureala dispare treptat, pe măsură ce acidaldehidele sunt transformate în substanțe chimice mai puțin toxice”, a declarat el.
„Deși numai timpul vindecă mahmureala, consumarea de pâine cu miere sau sirop accelerează procesul de refacere”, susține el.
