Ouăle ajută la slăbit

Din cauza nivelului înalt de proteine care sunt ușor asimilate de om și din cauza scăzutei densități energetice (75 de calorii), ouăle sunt recunoscute de mult timp ca fiind un aliat important pentru menținerea greutății optime. Ouăle favorizează de asemenea și sațietatea persoanelor obeze care încearcă să slăbească. Cercetătorii au efectuat un experiment pe un grup de 30 de femei cu probleme severe de greutate. Jumătate dintre acestea au mâncat pentru o perioadă de timp covrigi cu cremă de brânză și iaurt, iar cealaltă jumătate două ouă fierte cu friptură și dulceață. În ciuda faptului că în ceea ce privește conținutul de calorii, acesta era egal, femeilor care au mâncat ouă li s-au diminuat cu până la 50 la sută crizele necontrolate de foame.