Seminar de instruire

Olandezi experți în siguranța alimentelor au ținut cursuri de instruire la trei unități de producție din județ



Trei experți din Olanda au ținut un curs de instruire cu medici veterinari din România
Trei experți din Olanda au ținut un curs de instruire cu medici veterinari din România

Trei experți ai Autorității pentru Siguranța Produselor și Consumatorilor din Olanda au fost prezenți în această săptămână în județ, unde au ținut un curs de instruire cu medici veterinari din România, cursuri ținute inclusiv la trei unități de producție din Suceava. S-a întâmplat în cadrul etapei a III-a a unui proiect între Olanda și România, proiect ce vizează instruirea și specializarea medicilor veterinari români în sectoarele cărnii roșii, cărnii de pasăre, peștelui și laptelui.
Elevii experților au fost 38 de specialiști din cadrul Serviciilor de Igienă din țară, inclusiv din cadrul Direcției Sanitar Veterinare Suceava, instruirea, desfășurată în perioada 8-12 noiembrie, având mai întâi o componentă de pregătire teoretică, ținută la Hotelul Bradul Călimani din Vatra Dornei, după care s-a trecut la partea practică a acțiunii.
S-au format trei echipe de lucru, conduse de cei trei experți, care s-au deplasat la trei unități din județ, respectiv la SC Avastar SRL Roșcani – abator, SC Tudia SRL Grămești – unitate de procesare lapte și SC Betty Ice SRL – fabrică de înghețată. Aici, experții olandezi le-au vorbit românilor despre standardele din mediul din care provin ei și de exigențele pe care le au în timpul controalelor, în urma acestui program, în cadrul căruia vor mai urma și alte etape, medicii veterinari români urmând a deveni și ei experți la nivel comunitar.
„În 2005, când a debutat acest parteneriat, în județ aveam o singură unitate cu ștampilă ovală, care putea face comerț intracomunitar. Menționez că acum în județ funcționează 29 de astfel de unități și foarte curând vom depăși pragul de 30. Oaspeții olandezi au apreciat marile progrese făcute în județul nostru și existența unor unități la cele mai înalte standarde”, ne-a declarat doctorul Petrea Dulgherul, șeful DSVSA Suceava.
El a mai ținut să precizeze că după ce orele de instruire s-au finalizat, oaspeții, atât colegii din țară, cât și experții din Olanda, au fost duși într-o excursie la mănăstirile din Bucovina.