În ceea ce privește tratamentul, trebuie să pornim de la un adevăr foarte simplu: copiii nu-și pot modifica singuri obiceiurile nutriționale și nici nivelul de activitate fizică. Ei au nevoie de ajutorul și suportul familiei lor. Iată de ce prevenția de succes și tratamentul copilului obez începe de acasă.
Pentru că e mai ușor să previi decât să tratezi, încercați să acordați atenție unor sfaturi simple, ușor de urmat :
mămici, alăptați-vă copiii cel puțin 6 luni și întârziați introducerea alimentelor solide (diversificarea după vârsta de 4 luni )
respectați apetitul copilului
înțelegeți că nu trebuie să-și termine fiecare biberon sau porție de mâncare
hrana nu trebuie folosită pentru alte scopuri (confort, recreere )
copiii nu trebuie recompensați oferindu-le dulciuri pentru fiecare masă terminată; îi veți învăța să valorifice mult mai mult un desert
fiecare masă trebuie să conțină între 25-30% grăsimi (nu mai mult si nici mai puțin in perioadele de creștere)
limitați timpul petrecut în fața televizorului
limitați cantitatea de hrană hipercalorică păstrată în casă : ciocolată, prăjituri, biscuiți, napolitane
furnizați copilului multe fibre: fructe, legume care cresc sațietatea
Abordarea copilului obez se va face pe două planuri majore : modificarea obiceiurilor alimentare și creșterea nivelului de activitate fizică.
Este necesară stabilirea unor scopuri tangibile atât pentru părinți cât și pentru copii. Pașii mici si consolidați sunt un mijloc mai sigur și mai solid. Rata optimă de scădere în greutate este de 1-2 kg pe lună. Sfatul este de a începe prin deschiderea unui jurnal zilnic care va fi ținut cu multă sinceritate si consecvență și în care se vor nota :
numărul meselor principale și al gustărilor /zi
numărul ieșirilor în restaurante de tip fast food precum și anturajul în care au loc ( prieteni, bunici, etc )
procentul din rația calorică zilnică reprezentat de produsele concentrate în glucide (ciocolată, prăjituri) sau lipide (sneksuri, chipsuri).
cantitățile de băuturi dulci consumate
numărul de ore petrecut în fața TV, calculator, sală de jocuri
distanțele parcurse pe jos de copil
Schimbările la acest program inițial se vor face treptat, lent fără a agresa copilul. Veți începe prin a scădea aportul zilnic cu aproximativ 400-500 calorii față de consumul inițial calculat pe baza valorii calorice a alimentelor.
se va înlocui câte o gustare pe zi cu o salată de fructe sau legume de sezon proaspete
veți înjumătăți cantitatea de dulciuri consumată anterior ( nu le scoateți deodată, copilul va fi frustrat si nervos pentru că ciocolata de exemplu descarcă în organism endorfine, hormoni responsabili cu starea de bine )
îndepărtați sucurile și băuturile îndulcite din alimentația dvs și a copilului; chiar și sucurile naturale, fără adaus de zahăr conțin așa numitele “calorii vide” care nu contribuie la nivelul de sațietate, în schimb reprezintă un aport caloric de cca 50 kcal/100ml. Înlocuiți-le cu lapte sau ceai neîndulcit.
economia de calorii pe care o puteți efectua din eliminarea sucurilor, dulciurilor în exces, a chips-urilor, snacks-urilor, alimentelor de fast-food poate fi suficientă (o pungă de 100g de chips-uri conține cca 560 kcal!, 0,5 l de suc reprezintă 250kcal, o napolitană sau un pachet de biscuiți conțin cca500kcal )
de 2-3 ori pe săptămână veți uita banii de buzunar ai copilului (sau îi veți sustrage ); în schimb vă veți aminti să puneți în ghiozdan un pachețel cu fructe tăiate în felii sau chiar o banană (deși nivelul caloric e ușor crescut, aportul elementelor nutritive de calitate este superior unor covrigi, chipsuri, napolitane pe care copilul și le-ar fi procurat.
încercați să-l scoateți la plimbare. Provocați-l la diverse întreceri în familie, încercați să-i construiți un mediu competițional(ex. un grup de prieteni în care luni și joi se joacă fotbal)
activitatea fizică va fi de cel puțin 20-30 minute /zi
în loc să-i achiziționați un nou joc video, cumpărați-i o bicicletă, role; știu, nu vor excela în astfel de sporturi, nu au un echilibru bun, orientare spațială, înclinații; nu-l criticați, încurajați-l și fiți un support real
limitați ieșirile la fastfood la 1-2 pe lună; aduceti-i în schimb alte bucurii :lăsați-l să gătească împreună cu dvs, va gusta un morcov, o felie de roșie, un castravete și va constata că iată, culmea sunt bune; lăsați-l să vă ajute să spălați mașina, să plimbe câinele
Atenție ! adulții vor stabili reguli pe care nu le vor încălca ei înșiși!
nu vor aduce în casă băuturi îndulcite
mesele vor fi luate în familie, așezați, de preferat după un orar care va fi menținut; fiecare masă va dura cel puțin 30 minute
scoateți TV si calculatorul din camera copilului (dacă e posibil)
Fiți dvs un model pozitiv !
mâncați produse sănătoase
controlați-vă porțiile
fiți activi
limitați timpul petrecut privind la TV sau la video
niciodată nu folosiți hrana ca mijloc de stimulare sau pedeapsă
toate schimbările pe care reușiți să le aduceți față de notările inițiale din carnet, TREBUIE SĂRBĂTORITE
Veți constata cu surprindere că de fapt, v-ați corupt familia nu într-o dietă de cursă lungă, ci într-un stil de viața mult mai sănătos cu multiple implicații pozitve .
În ediția de joi, 26 aprilie veți găsi liste detaliate cu valoarea calorică a alimentelor și consumul energetic în funcție de activități.
Claudia MIRON, medic specialist endocrinolog
