Obezitatea este programată înainte de naștere

O dietă bogată în grăsimi în timpul sarcinii poate conduce la anumite modificări chimice în creierul embrionului care vor cauza o greutate corporală excedentară și obezitate după naștere, potrivit unui studiu publicat recent în Jurnal of Neuroscience, relatează BBC News online.
Testele efectuate pe șoareci au relevat faptul că puii născuți din mamele care au avut o dietă bogată în grăsimi au dezvoltat mai multe celule cerebrale specializate în proteinele care stimulează apetitul. Studiile precedente pe animalele adulte au demonstrat că grăsimile din sânge stimulează producerea unor proteine în creier ce provoacă apetitul.
Specialiștii de la Universitatea Rockefeller (SUA) consideră că această descoperire poate fi o explicație valabilă pentru creșterea dramatică a cazurilor de obezitate din ultimii anii.
Experții au comparat puii de șoareci născuți din mame care au avut o dietă bogată în grăsimi cu puii ale căror mame au avut o dietă echilibrată. Ei au descoperit că puii din prima categorie mâncau mai mult, cântăreau mai mult de-a lungul întregii perioade de viață și își începeau pubertatea mai devreme decât ceilalți șoareci de vârsta lor.
Studii mai detaliate au demonstrat faptul că, încă înainte de naștere, puii cu o dietă bogată în grăsimi aveau mai multe celule cerebrale care produc proteinele responsabile cu declanșarea apetitului și că aceștia le păstrează de-a lungul întregii lor vieți. În cazul puilor cu o dietă obișnuită, aceste celule cerebrale apar mult mai târziu după naștere.
Cercetătorii sugerează că encefalul embrionului este programat pentru a supraviețui urmând aceeași dietă ca și mama lui și consideră că același mecanism este valabil și în cazul oamenilor. „Ne programăm copiii să fie grași încă înainte de naștere”, a declarat Sarah Leibowitz de la Universitatea de Rockefeller.
„Cea mai bună perioadă pentru a începe o dietă sănătoasă pentru copiii noștri este chiar la începutul sarcinii”, a declarat Ian McDonald, profesor la Universitatea din Nottingham, care consideră că în prezent este evident faptul că nutriția dinainte de naștere și imediat după ea are un impact major asupra genelor.