O replică din ciocolată a Marelui Zid chinezesc, lungă de 10 metri, a fost realizată de o echipă de cofetari chinezi, la Beijing, acțiunea făcând parte dintr-o campanie de promovare a consumului acestui desert în rândul chinezilor, informează Reuters.
Zidul a fost realizat din cărămizi din ciocolată neagră și albă și va fi unul dintre punctele de atracție de la expoziția World Chocolate Wonderland, care va fi deschisă luna aceasta la Beijing.
Cofetarul Wang Qilu a declarat că versiunea Marelui Zid chinezesc realizată de el a necesitat cunoștințe de inginerie, având la unul din capete o porțiune care pare că se prăbușește, la fel ca originalul. De asemenea, acesta a trebuit să se asigure că „materialele de construcție” nu se topesc.
Circa 80 de tone de ciocolată au fost utilizate pentru acest monument, care include și o mini-armată de 560 de replici din ciocolată ale faimoșilor războinici de teracotă, așezați pe un strat de fulgi de ciocolată.
Managerul general al expoziției, Tina Zheng, speră că evenimentul va impulsiona consumul de ciocolată pe piața chineză. „Istoria ciocolatei în China nu este atât de lungă, comparativ cu Vestul, unde aceasta este la fel de banală ca laptele sau fructele”, a spus aceasta.
„În China, ciocolata este o specialitate sau ceva destinat copiilor, în general, nu este foarte cunoscută”, a mai spus ea.
Producători de ciocolată locali și străini vor lua parte la această expoziție, a mai spus managerul evenimentului.
