Cercetătorii de la o universitate chineză au anunțat, luni, că au reușit să extragă albumină – o proteină din sângele uman, folosită de medici în tratamentele contra arsurilor și maladiilor hepatice – din orez modificat genetic, informează AFP.
Această descoperire ar putea deschide calea spre producerea unei albumine umane sintetice, afirmă autorii studiului, publicat în revista americană Proceedings of the National Academy of Sciences.
În fiecare an, cererea de albumină umană este de 500 de tone pe plan mondial. China s-a confruntat cu o lipsă acută de albumină în ultimii ani. Pentru moment, albumina este extrasă exclusiv din donațiile de sânge.
Pentru a recompune proteina, savanții chinezi au manipulat genetic mai întâi boabe de orez cu scopul de a le face să sintetizeze cantități mari de albumină. Ei au reușit apoi să separe proteina de restul bobului de orez. Acest procedeu le-a permis să extragă 2,75 grame de albumină la un kilogram de orez.
În etapa finală, cea a testelor, cercetătorii au folosit albumina astfel extrasă pentru a trata șoarecii care sufereau de ciroză hepatică. Albumina umană este utilizată frecvent pentru tratarea pacienților umani suferind de această boală. Rezultatele acestui experiment realizat pe șoareci s-au dovedit asemănătoare celor realizate pe oameni.
Atunci când este extrasă din orez, această proteină este „echivalentă din punct de vedere fizic și chimic cu albumina umană”, au precizat autorii studiului.
În opinia lor, producerea pe scară largă a albuminei pe bază de orez „poate să ajute la satisfacerea cererii mondiale tot mai mari de albumină umană”.
Proteina intră și în compoziția unor vaccinuri și este utilizată în tratamentul contra arsurilor grave.
