O plantă înrudită cu broccoli ar putea combate cancerul

O plantă utilizată de celți pentru a fabrica vopseaua albastră cu care își pictau fețele înainte de a merge la război este o sursă foarte bogată în glucobrasicină, un compus util pentru prevenirea și tratarea cancerului, este concluzia unui studiu apărut în Marea Britanie, informează BBC News Online.
Studiul a fost realizat de o echipă de cercetători de la Universitatea din Bologna și publicat în Journal of the Science of Food and Agriculture.
Cardama (Isatis Tintoria) este o plantă înrudită cu conopida și cu broccoli și conține multă glucobrasicină.
Echipa de cercetători italieni a descoperit că această plantă conține de 20 de ori mai multă glucobrasicină decât broccoli. Concentrația de glucobrasicină a acestei plante se poate mări prin distrugerea unor părți din această plantă, pentru că substanța face parte din mecanismul de apărare.
Glucobrasicina are efecte deosebite în tratarea tumorilor de diverse origini și în special în cazul cancerului la sân. Substanța distruge componentele care produc cancerul în organism, în special pe cele derivate din estrogen, responsabile cu producerea cancerului la sân.
Totuși, este destul de dificil pentru cercetători să extragă această substanță din plante pentru a face mai multe teste de laborator. Profesorul Stefania Galletti, coordonatorul acestui studiu, este de părere că ar trebui cultivată la scară mai largă: „Obținerea de glucobrasicină în cantități suficiente și la un cost redus ne-ar putea permite să efectuăm studii care să clarifice rolul anticancerigen al plantelor bogate în această substanță, precum broccoli sau cardama”.
Profesorul Kat Arney, consilier la Cancer Research UK, a declarat: „Natura este o sursă bogată de molecule de care poate beneficia sănătatea umană. Cultivarea acestei plante din aceeași familie cu broccoli și conopida le-ar putea permite cercetătorilor să extragă cantități mari de agenți potențial anti-cancerigeni.