Nucul, numit în popor și nucar sau nuc-costeliv, înflorește în luna mai încă dinaintea formării și apariției frunzelor. Frunzele proaspete se adună în iunie, nucile verzi în mijlocul lui iunie, atîta timp cît mai pot fi înțepate ușor, cojile verzi de nucă puțin înainte de a se coace și de a deveni maro, iar fructele coapte în septembrie. Ceaiul de frunze de nuc este un mijloc eficace în tulburările digestive, deci în constipație și în curățirea sîngelui. De asemenea, el se întrebuințează cu bune rezultate în tratamentul diabetului și contra icterului. O infuzie din frunze de nuc cu adaos la baie este bună contra scrofulozei și a rahitismului, contra osteoporozei și a umflăturilor la os, ca și a unghiilor purulente de la mîini și picioare. Spălați în caz de eczemă la cap (mai ales la sugari), rofii (coji) și scabie (rîie) locurile respective cu infuzie din funze verzi de nuc și veți vedea curînd rezultatul! Spălăturile, respectiv băile cu acest adaos ajuta în acnee, erupții purulente, transpirația picioarelor și leucoree. Se clătește gura cu această infuzie în caz de stomatită ulceroasă, afecțiuni ale gingiei, gîtului și laringelui. O infuzie concentrată din frunze de nuc, adăugat în apă de baie, vindecă degerăturile. Si în cazul unei căderi masive de păr se poate ajunge la rezultate bune, masîndu-se mult pielea capului cu acest lichid. Ele este un produs natural excepțional și împotriva păduchilor de cap reapăruți în ultima vreme. Frunzele proaspete alungă și alte insecte nedorite.
Din nucile verzi culese înainte de Sînziene, deci aproximativ pe la mijlocul lunii iunie (nucile trebuie să poate fi înțepate ușor), se poate prepara o tinctură de nuci care curăță stomacul, ficatul și sîngele și înlătură hipotonia (lenevia) stomacală și colita de putrefacție. Această tinctură este, de asemenea, un remediu excelent contra sîngelui îngroșat.
Moduri de folosire:
-infuzie: se opărește o linguriță (cu vîrf) de frunze de nuc tăiate mărunt cu ¼ litru de apă proaspăt fiartă și se lasă puțin să stea.
-adaos la băi și spălături: 100 grame de frunze pentru băile complete, iar pentru spălături 1 linguriță (cu vîrf) de frunze mărunțite la ¼ litru de apă. Pentru o infuzie concentrată se ia o cantitate dublă.
-tinctura de nuci: aproximativ 20 nuci verzi sînt tăiate în sferturi și introduse într-o sticlă cu gît larg; se toarnă deasupra 1 litru de rachiu de secară, în așa fel încît să acopere nucile cu un strat gros de 2-3 degete. Sticla, bine astupată, se lasă între 14 și 4 săptămîni la soare sau la căldură. După scurgerea acestui timp, conținutul se strecoară și se introduce în sticle. Se ia cîte 1 linguriță plină, în funcție de necesitate. Puteți obține un lichior de nuci foarte gustos dacă adăugați la nucile verzi 2-3 cuișoare, 1 bucată de scorțișoară, 1 baton mic de vanilie și coajă spălată, netratată cu substanțe chimice a unei jumătăți de portocală, 500 de grame de zahăr și se fierb în ¼ litru de apă, se lasă să se răcească și se toarnă peste tinctura fiartă.
www.freemail.atlastelecom.ro
