Intelectualii reprezintă o categorie socială foarte expusă factorilor de stres. Pe lângă tratamentul de specialitate, hrana este un factor esențial în diminuarea și, în final, în alungarea acestui dușman. Specialiștii recomandă în astfel de situații o hrană bazată pe crudități: varză (care atenuează nervozitatea), caise, struguri, banane, nuci, prune, portocale, dar și cereale-grâu, orz (bogate în vitamine și minerale), recomandate în astenii, insomnii și nevroze. O doză de 50 g pe zi de nuci contribuie la fortificarea nervilor, datorită aportului de calciu, fosfor, zinc, fier, de enzime, vitamine A, B, C și P, dar și de acizi grași (asemănători uleiului de pește) care sunt piatra de temelie a creierului. Nu lipsesc din dietă icrele din soia (pentru conținutul de lecitină), lămâile (care împrospătează memoria), siropul de mentă (care ajută la concentrare), fructele de mare (creveții, care facilitează atenția), ananasul – foarte hrănitor și datorită unui ferment ce se aseamănă cu papayna. Pentru combaterea ticurilor nervoase, putem adăuga în salatele de crudități și napi. Ei sunt un formidabil revigorant datorită conținutului de vitamine, minerale și zaharuri, capabile să alunge oboseala cronică și anemiile. Nu trebuie să trecem cu vederea amețelile, specifice stresului. În acest caz, portocalele, prunele uscate și mărarul, folosite în diverse salate, vor avea un efect excelent.
Sursa: www.adevarulonline.ro
