Clienții consumă mai multe băuturi și beau mai repede dacă muzica din baruri are sonorul la nivel mare, potrivit unui studiu care va fi publicat, în octombrie, în revista Alcoholism: Clinical & Experimental Research, citat de AFP.
„Studii anterioare au demonstrat că muzica dată tare determină un consum mai rapid și că prezența sau absența muzicii influențează timpul pe care o persoană îl petrece într-un bar. Este pentru prima dată când o abordare experimentală pe teren stabilește efectele volumului ridicat al muzicii asupra consumului de alcool”, a declarat Nicolas Gueguen, profesor de științe comportamentale la Universitatea din Bretania de Sud, Franța.
Pentru ca studiul să fie cât mai concret, Gueguen și colegii săi au mers în două baruri, unde proprietarii le-au permis să modifice volumul muzicii în trei seri de sâmbătă. Ei au ales, la întâmplare, 40 de persoane cu vârsta cuprinsă între 18 și 25 de ani, care comandaseră câte un pahar de bere, și au monitorizat timpul în care aceștia au consumat băutura la niveluri sonore diferite.
Autorii studiului propun două ipoteze pentru a explica motivul pentru care muzica dată tare determină un consum mai mare de băutură într-un timp scurt. „Prima ipoteză, în concordanță cu cercetările anterioare asupra muzicii, a alimentației și băuturii, este aceea că volumul sonor mare poate provoca o stimulare mai puternică, ce incită persoanele să bea mai repede și să comande mai mult”, a explicat profesorul.
„A doua ipoteză este că muzica dată tare a putut avea un efect negativ asupra schimburilor sociale din bar și, în consecință, clienții au băut mai mult pentru că au vorbit mai puțin”, a menționat acesta.
