– mușchi de vită
– ananas rondele
– miere de albine
– portocală
– capere
– unt
– condimente
Mușchiul de vită se porționează, apoi se trage la tigaie în unt și se condimentează. Când s-a pătruns, se pun caperele, portocalele tăiate cuburi, mierea de albine, iar la sfârșit ananasul rondele.
Se așează pe farfurie pe un pat de ananas, apoi mușchiul de vită iar peste, sosul.
Timp de preparare: 15 minute.
Bucătar George-Cristi Prelipcean
