Ministrul Agriculturii, Stelian Fuia, a afirmat, miercuri, la Craiova, că dorește introducerea unui registru al industriei alimentare pentru verificarea calității produselor care ajung pe rafturile magazinelor, transmite corespondentul MEDIAFAX.
Stelian Fuia a declarat, într-o conferință de presă, că în curând toate produsele alimentare care ajung pe masa oamenilor vor fi verificate de reprezentanții Ministerului Agriculturii, în baza unor prevederi legislative.
„Până la sfârșitul anului trecut, prin direcțiile județene de agricultură, aprobam rețetele de producție. Deci fiecare producător de produse alimentare, înainte de începerea producției, venea cu rețeta pentru a fi aprobată, iar noi o vizam. În momentul în care venea controlul de la Ministerul Agriculturii sau de la ANSVS, pentru că ei sunt responsabili, avea un document de referință: rețeta după care trebuia să producă. La cererea industriei, anul trecut s-a scos obligativitatea privind avizarea rețetelor de către Ministerul Agriculturii. La cererea Roaliment, pe motiv că am excedat cadrul european, s-a scos această obligativitate, pentru că în Europa fiecare producător este responsabil pentru rețeta lui”, a declarat Ministrul Agriculturii.
El a precizat că prin astfel de decizii reprezentanții Ministerului Agriculturii care se duc în control ar putea lua măsuri împotriva producătorilor care, deși sunt găsiți în neregulă, spun că au o rețetă proprie.
„Am văzut dezbaterea publică în ceea ce privește calitatea produselor alimentare de pe piață. Noi am pregătit actul normativ și sperăm să îl promovăm cât mai repede pentru a reintroduce această certificare a rețetelor de producție prin introducerea unui registru al industriei alimentare, astfel încât atunci când facem un control, fie la producător, fie la rafturile din magazine să putem compara analizele cu o referință aprobată. Pentru că eu dacă vin și spun că acești crenvurști au prea mult șorici, producătorul spune că așa este rețeta lui. Or dacă aș avea o rețetă aprobată ca martor, am putea lua măsuri. Cât de repede posibil, vom reintroduce aceste prevederi legislative sub forma registrului industriei alimentare”, a mai spus Fuia.
