Prețurile la carne și produse din carne nu vor crește de Paște, însă românii vor cumpăra în special din piețele „gri”, ceea ce ar putea duce la scăderea vânzărilor din rețelele de retail, afirmă Sorin Minea, președintele patronatului din industria alimentară Romalimenta.
Pe piața „gri”, companiile vând o parte din producție fiscalizat, iar restul la negru.
„Ca de obicei, de Paște va fi virată multă carne de miel către piața gri, mai multă decât anul trecut, în contextul unui TVA de 24%. De asemenea, pe mezeluri va fi competitivitate crescută cu piețe nefiscalizare, și, în special, cu magazinele de proximitate nefiscalizate, care sunt din ce în ce mai multe”, a declarat pentru MEDIAFAX președintele Romalimenta și directorul general al producătorului de mezeluri Angst.
El estimează că piața nefiscalizată reprezintă peste 50% din vânzările totale de carne la nivel național, procentaj care trece de 70%r în perioada sărbătorilor.
„Dacă se compară cu Crăciunul de anul trecut, când rețelele de vânzare au avut o scădere pentru că se vinde foatrte mult la negru, bănuiesc că și de Paște vor avea scădere. Nu pot compara cu cei care au din start un câștig de 24%. (…) Suntem într-o piață ciudată, distorsionată și foarte volatilă”, a mai spus Sorin Minea.
