Mieii, căutați de clienți în piață, în ciuda prețului ridicat

Crescătorii de miei și-au făcut apariția în Piața Mare a Sucevei de două zile și cel puțin deocamdată au cerut cu toții un preț fix, pe care nu prea au fost dispuși să-l negocieze: 25 de lei pe kilogram. Deși toți clienții s-au plâns că prețul este mare, surprinzător este faptul că vânzările nu au fost foarte proaste.
De altfel, ieri, în jurul orei 10.30, când reporterii Monitorului de Suceava s-au deplasat în Piața Mare, hala special amenajată pentru vânzarea mieilor era foarte aglomerată, iar în câteva minute mai mulți clienți au cumpărat miei.
De exemplu, Ana Șuiu, crescătoare de oi din Ițcani, care avea o poziționare foarte bună, chiar la intrarea în hală, mai avea doar doi miei la vânzare.
Femeia a încercat mai întâi să justifice costul destul de ridicat al cărnii: „Mieii anul ăsta s-au crescut cu bani grei, a fost foarte frig, probleme, necazuri, a trebuit să facem investiții mai mari. Ieri (n.r. – marți) am vândut în jur de 50, în trei ture, iar astăzi, până în prezent (n.r. – miercuri, până la ora 10.30), am dat 28 din 30”.
De altfel, toți crescătorii justifică prețul mai mare prin faptul că mieii buni de tăiat, de la opt kilograme în sus, ar fi mult mai puțini. Asta din cauza iernii grele din februarie și martie, frigul oprindu-i din creștere, dar și a faptului că sărbătorile de Paști vin mai repede în acest an.
Mulți clienți, dar și mulți nemulțumiți
Printre cumpărători și posibili cumpărători am găsit mai mulți vârstnici revoltați de prețul pe care îl considerau exagerat. Unul dintre ei, Nicolaie Murgoci, se plângea: „Nu iau nici un miel acum, o să iau când o să pot, nici chiar așa, să jupoaie oamenii”.
În hala din Piața Mare l-am găsit și pe Ioan Catargiu, în vârstă de 87 de ani, care a precizat: „E cam scump, vor 250.000 de lei vechi pe kilogram, e prea mult, nu am de unde da atâția bani. La un preț de 180.000 de lei vechi ar trebui să meargă piața. E exagerat față de alte părți unde se vând miei”.
Alți clienți, mai tineri, păreau mai dispuși să cumpere un miel. „E bun prețul, eu știu cum se cresc mieii și e muncă multă”, a spus unul dintre ei.
Pe de altă parte, unii dintre clienți au amânat momentul achiziționării unui miel, sperând că vineri sau sâmbătă crescătorii vor mai lăsa din preț, așa cum s-a mai întâmplat și în anii anteriori.
O opțiune ceva mai ieftină la care pot apela cei care vor miel pe masa de Paște este achiziționarea unui animal direct de la stână. Câțiva crescători din zona Șcheia cu care am vorbit săptămâna trecută spuneau că vor vinde mieii de la stână la 20 de lei kilogramul, existând chiar posibilitatea de a se mai negocia la acest preț. Clientul poate primi mielul gata tăiat sau și-l poate alege direct din turmă, în funcție de preferințe.