Michelle Obama, prima doamnă a Statelor Unite, împreună cu 25 de elevi, a plantat, joi, primele răsaduri în grădina „ecologică” a Casei Albe, care va deveni, astfel, prima grădină de zarzavaturi prezidențială americană din ultimii 60 de ani, informează AFP.
Purtând un pardesiu roșu și mănuși de grădină, Michelle Obama a semănat și udat ea însăși răsadurile pe care le-a plantat în găurile făcute în pământ de elevi, profitând de soarele și cerul senin de deasupra capitalei americane.
Ea a glumit pe seama faptului că grădina de zarzavat s-a aflat în centrul discuțiilor pe care le-a avut cu celelalte soții ale șefilor de state pe care le-a întâlnit în Europa, săptămâna trecută, când l-a însoțit pe președintele Barack Obama, care a participat la câteva reuniuni internaționale.
„A fost prima întrebare pe care mi-au pus-o conducătorii lumii, în calitatea mea de primă doamnă. Erau cu toții cu adevărat pasionați de acest subiect și de grădină”, a mărturisit Michelle Obama.
„Toată lumea, începând cu prințul Charles, era entuziasmată de ideea noastră de a amenaja o grădină aici, pentru că multe state cred cu adevărat în importanța plantării și cultivării propriilor alimente”, a adăugat soția președintelui american.
Cea mai recentă grădină de zarzavaturi de la Casa Albă a fost amenajată în 1943, când prima doamnă de atunci, Eleanor Roosevelt, a creat „Grădina Victoriei”.
Grădina lui Michelle Obama, al cărei cost de amenajare a fost de aproximativ 200 de dolari, se vrea a fi un adevărat simbol al alimentației sănătoase.
Dacă totul va decurge conform planurilor, primele afine cultivate la Casa Albă vor putea fi servite „spre sfârșitul lunii iunie”, a declarat Sam Kass, adjunctul șefului de la Casa Albă.
În grădină se găsesc plante perene, precum menta și cimbrul, dar și plante anuale, precum busuiocul, pătrunjelul și mărarul. În grădina de zarzavaturi prezidențială vor putea fi găsite, de asemenea, lăptuci, spanac, ceapă, morcovi și tomate.
Legumele cultivate în grădină vor fi servite la mesele de la Casa Albă, dar vor fi folosite, de asemenea, pentru prepararea unor supe pentru persoanele fără domiciliu din Washington.
