Un producător elvețian a reușit să creeze primul soi de mere care au nu doar coaja roșie, ci și pulpa, informează site-ul zigonet.com. Firma elvețiană se poate mândri cu realizarea sa, întrucât fructele sunt unicate în lume.
Experții care au analizat merele complet roșii sunt de acord că fructele sunt primele de acest fel obținute vreodată. Coaja, pulpa și chiar miezul merelor sunt complet roșii, iar fructele își păstrează această culoare chiar și după ce sunt coapte la cuptor sau presate pentru prepararea sucurilor. În plus, s-a constatat că acest soi nou de mere aduce mai multe beneficii sănătății, întrucât fructele sunt mai bogate în antioxidanți, sunt mai dulci și mai acidulate.
Cercetătorii care lucrează pentru producătorul elvețian au lucrat 20 de ani pentru a crea acest soi de mere, iar primele fructe de acest gen ar putea fi comercializate în curând în Marea Britanie.
