Meniurile destinate copiilor propuse de lanțurile de restaurante americane conțin prea multe calorii, grăsimi și sunt prea sărate, a indicat o organizație caritabilă din Statele Unite, citată de AFP.
Studiul, intitulat „Obezitatea în meniu”, realizat de Centrul pentru știință în interes public, arată că 93% din cele 1.474 de combinații de feluri de mâncare propuse de cele mai mari 13 lanțuri de restaurante din SUA conțin mai mult de 430 de calorii – limita maximă admisă pentru copii.
Cele 430 de calorii corespund unei treimi din suma celor recomandate zilnic unui copil cu vârsta între 4 și 8 ani, echivalentul unei mese.
Meniurile sunt dominate de pui fript, hamburgeri, cartofi prăjiți, macaroane cu brânză și băuturi carbogazoase.
Mesele luate la restaurantele de tip fast-food sau cele familiale furnizează aproape de două ori mai multe calorii decât o masă gătită acasă, se indică în același studiu.
O mare parte (45%) din alimentele propuse copiilor conțin, printre altele, prea multe grăsimi saturate (86%) și prea multă sare.
Autorii studiului au subliniat că șase din cele 25 de lanțuri de restaurante studiate nu furnizează informații despre conținutul caloric al felurilor de mâncare propuse, în timp ce numeroase altele publică aceste detalii doar pe site-ul lor de internet, ceea ce nu este întotdeauna practic și accesibil.
Printre lanțurile de restaurante studiate s-au numărat McDonald’s, Burger King, Taco Bell, KFC.
Meniurile destinate copiilor în restaurante conțin prea multe calorii
