Temperaturile ridicate din timpul verii provoacă nu doar sete, ci și o poftă de mâncare de nestăpânit. În afară de legumele și fructele proaspete, multe dintre băuturile și alimentele pe care le consumăm în sezonul cald sunt nesănătoase și îngrașă.
Petrecerile în aer liber unde principalul fel de mâncare este carnea preparată la grătar sunt dușmanul siluetei. La aceste evenimente meniul este aproape „standard” – mici, cârnați și foarte multă carne de porc. Având în vedere faptul că o bucată de carne poate avea un conținut caloric de până la 1.540 de calorii și 124 de grame de grăsime, nu trebuie să vă mirați că vă îngrășați chiar dacă mâncați doar grătar. Ca să vă mențineți silueta, atunci când mergeți la grătar, mâncați doar carne slabă de porc și piept de pui fără piele.
Salatele cu maioneză sunt alt dușman al siluetei. Fie că este vorba de salată orientală sau salată de paste cu diverse alte ingrediente, conținutul caloric al acestora este uriaș, principalul vinovat fiind maioneza. Dacă țineți la siluetă, obișnuiți-vă să preparați salatele cu maioneză light sau iaurt degresat ori asezonați-le cu ulei și oțet.
Nici dressingul salatelor de crudități nu vă este aliat în încercarea de a vă menține greutatea constantă sau de a slăbi.
Salatele de legume sunt cea mai bună alegere pentru meniul unei zile de vară, dar cu condiția ca preparatul să nu fie asezonat cu dressinguri și să nu conțină ingrediente precum șuncă, brânză sau crutoane. Dacă țineți la siluetă, înlocuiți aceste ingrediente cu bucăți de pui preparat pe grătar, bucăți de carne slabă sau ouă și neapărat consumați legume.
Oricât de atractive ar fi, cocteilurile colorate, care vă tentează într-o zi călduroasă de vară, îngrașă foarte mult. Un singur pahar de cocteil Pina Colada, de exemplu, are 500 de calorii, în timp ce un daiquiri poate conține până la 800 de calorii. În locul acestor băuturi, alegeți un șpriț de vin alb sau un pahar de sangria. Băuturile pe bază de piure de fructe, milkshake-urile și băuturile reci pe bază de cafea sunt și ele dușmani ai siluetei. Un milkshake de vanilie conține 738 de calorii, iar un cocteil rece cu nes, lapte și frișcă are un aport caloric de 420 de calorii. În schimb, un pahar de cocteil rece de cafea cu lapte degresat are doar 110 calorii, deci este o alegere mult mai inspirată.
