Românii aproape că nu concep ca masa de Paște să nu fie una îmbelșugată. Gospodinele se întrec în cozonaci, preparate din carne de miel și ouă cât mai frumos încondeiate.
Cu toate că suntem tentați să dăm iama în toate aceste bunătăți, Florentina Opriș ne îndeamnă să ne gândim în primul rând la sănătate și să fim moderați.
Reguli de bază :
Beți un pahar de apă cu o jumătate de ora înainte de masă
Consumați friptura numai împreună cu legume
Desertul trebuie servit ca o masă separată
Nu mâncați între mese
Faceți cel puțin 10 minute de mișcare după masă de prânz
Bătălia caloriilor :
O persoana cu o greutate normală nu ar trebui să consume peste 1800 de calorii. Iată, însă, care este valoarea calorică a produselor tradiționale de Paste :
O felie de cozonac, care cântărește în jur de 100 de grame, are circa 400 de calorii.
1 ou fiert– 170 de calorii. Trebuie menționat că este foarte bogat în lipide, nocive pentru organism.
Carnea de mielnu are foarte multe calorii, 100 de grame – cam 300 de calorii, dar și ea conține foarte multe lipide.
Drob de miel– o porție, adică 100 de grame, poate să ajungă și la 600 de calorii.
Ciorba de miel– porția normală are în jur de 700 de calorii.
Vinul– un pahar se ridică la 300 de calorii.
Sfaturi :
În cazul în care am consumat multe vegetale și fructe în perioada postului, organismul a fost ocupat să elimine toxinele din organism. De aceea, nu este indicat ca la prima masă după post să încarci organismul cu foarte multe calorii.
Nu trebuie să mâncăm din toate la grămadă. Păstrăm desertul ca masa separată.
Salata elimina toxinele și ajuta digestia. Consumați cat mai multa !
Este interzis să ne trântim în pat pentru a ne odihni după masa de prânz. Este indicat să facem minim 10 minute de mișcare, o plimbare în parc fiind ideală.
Dacă facem excese, a doua zi ar fi bine să consumăm numai fructe, în special mere. Dacă nu putem, masa de prânz și cina trebui să fie foarte săracă în proteine (fără ouă, carne).
E bine să bem cel puțin 2 litri de apa pe zi.
Pe Florentina Opriș o puteți urmări în fiecare sâmbătă, la “Sport, dieta și o vedeta”, la Prima TV.
