MĂRUL, un aliment-medicament apreciat

Părți folosite
Miezul, coaja mărului.
Componența constituenților
Potasiu, sodiu, siliciu, calciu, clor, acid fosforic, fier, magneziu, brom, alumină, arsenic, sulf, mangan, cobalt, tanin.
În pieliță și în cotor: acid galotanic. Esența lui conține: eteruri amilice; acizi – formic, acetic, caproic, acetaldehidă, geraniol.
Vitamine: dacă este slab conținutul mărului în vitamina A, în schimb, el conține vitamina B1 (10-100 mg pentru 100 g), vitamina B ori riboflavina (0,05 mg la 100 g), vitamina PP în părțile exterioare ale fructului (0,5 mg la 100 g), coaja merelor conține, mai mult decât dublul miezului, acidul pantotenic (0,06 mg la 100 g), în sfârșit, vitamina C – un măr da 10 mg de vitamina C (L. Binet).
Valoarea calorică marcantă: 128 de calorii la 100 g.
Calitatea și proporțiile constituenților lui conferă mărului importante proprietăți terapeutice.
Ce calități terapeutice are
Tonic muscular și al sistemului nervos (unul dintre cele mai bune fructe)
Diuretic uricolitic
Antireumatismal
Hipocolesterolemiant
Răcoritor
Digestiv, stomahic, ocrotitor gastric
Antiseptic intestinal (favorizează secreția unei diastaze intestinale bactericide)
Stimulent și decongestiv hepatic
Laxativ
Depurativ sanguin
Reîntineritor al țesuturilor
În ce afecțiuni se folosește?
Astenie fizică și intelectuală (indicat deci sportivilor)
Surmenaj, convalescență, sarcină
Anemie, demineralizare
Reumatisme, gută
Artritism
Litiază urinară urică
Oligurie
Sedentarism, obezitate, pletora, prevenirea aterosclerozei, prevenirea infarctului
Hepatism
Diaree și de asemenea constipație, infecții intestinale (colibaciloză)
Herpes
Stări febrile
Ulcer gastric, gastrită
Afecțiuni bronhice
Insomnii, nervozitate, cefalee
Permis diabeticilor
Cum se folosește terapeutic
Uz intern:
Fructul crud, cu coajă cu tot, aceasta fiind foarte bogată în principii diverse… (atenție la pesticide).
Ca depurativ – un măr în fiecare dimineață; ca laxativ – un măr în fiecare seară
Fruct și compot: ca să facem un bun compot de mere, adăugăm, la începutul fierberii, sucul unei jumătăți de lămâi, iar la sfârșit o bucățică de unt cât o nucă
Fruct dat prin răzătoare, contra diareelor la copii: 500 g până la 1,5 kg pe zi, în cinci mese. Contra setei: ceai ușor îndulcit. Contra enterocolitei și a durerilor care însoțesc ieșirea dinților: o cură de două zile, în cantități adaptate vârstei. Acest mod de utilizare este indicat contra dizenteriilor, dispepsiilor și a colitelor mucoase. Face parte și din regimul ulceroșilor gastrici.
Dieta cu mere crude: în caz de gripă îndelungată, 500 g până la 1 kg de mere crude rase, ca singura hrană în timp de două sau trei zile
Infuzie de mere: două sau trei mere necurățate de coajă, tăiate în felioare rotunde, pentru un litru de apă. Se fierbe un sfert de oră. Se bea după poftă. Putem să-i adăugăm câteva bucăți de rădăcină de reglisă (lemn-dulce) (bronșită, reumatisme, afecțiuni intestinale)
Infuzie de pudră de pieliță: o lingură de supă la o cana de apă clocotită. Lăsăm să se pătrundă bine 15 minute. Patru-șase cești pe zi (oligurie, reumatisme, gută).
Uz extern:
Otalgii: aplicarea unui măr copt în cuptor
Scabie și chelbe: se taie un măr în două, i se scoate mijlocul cu semințele și se pune în golul rămas puțină floare de sulf. Se îmbină cele două jumătăți cu ajutorul unei sforicele și se coace în cuptor. Mărul astfel copt se zdrobește și se frecționează părțile bolnave cu terciul obținut
Plăgi atone: măr ras și fiert în sucul lui, ca oblojeală sau aplicări de suc de măr și de ulei de măsline în părți egale
Îngrijirea pielii: sucul mărului dă vigoare țesuturilor (față, gât, sâni, abdomen).
Ce mai este de reținut
În Elveția, anumiți medici tratează cu succes diabetul infantil prin cure de mere și de legume (roșii coapte în cuptor).
Se recomandă să mâncăm un măr la sfârșitul meselor, mai ales seara, pentru efectele lui laxative și virtuțile de curățitor dentar. Probabil, datorită acidului sau oxalic, mărul albește dinții, lucru ușor de constatat la marii consumatori de mere.
Pentru englezi: Un măr pe zi îndepărtează medicul.
Sursa: www.terapii-naturiste.evonet.ro