Analizele de laborator au arătat că bisphenolul, substanță chimică emanată de conserve, se găsește în 92 la sută dintre alimentele la borcan. Alimentele conservate ne pun sănătatea în pericol, din cauza conținutului ridicat de sare, conservanți și coloranți, atrag atenția medicii nutriționiști.
Specialiștii de la National Workgroup for Safe Markets din Statele Unite ale Americii susțin că o mare parte dintre alimentele la borcan au un conținut ridicat de bisphenol, substanță chimică emanată de conserve, extrem de periculos pentru femeile însărcinate și copii, relatează EmaxHealth. com.
Pentru a ajunge la această concluzie, experții au rugat un grup de voluntari de pe întregul teritoriul al SUA să pună la dispoziție conservele pe care le aveau în cămară, indiferent că era vorba despre fructe, legume, pește, supă sau răcoritoare la cutie.
