Se întâmplă deseori să auzim în jurul nostru tot felul de reguli care țin de alimentația zilnică. În topul celor mai folosite „adevăruri” provenite de la nutriționiștii de ocazie se clasifică și afirmația că ouăle sunt periculoase pentru inimă. Total fals spun medicii care demontează mitul. Nutriționiștii citați de site-ul shine.yahoo.com prezintă un top 5 al celor mai întâlnite minciuni din alimentație.
1. Ouăle au un conținut ridicat de colesterol și trebuie evitate, deoarece duc la apariția bolilor de inimă. Dr. Penny Kris-Etherton spune că există un singur adevăr în acest mit și anume faptul că ouăle conțin colesterol, dar nu ne pun sănătatea în pericol, pentru că organismul îl asimilează ușor.
2. Siropul de porumb este mai periculos pentru sănătate decât zahărul. Potrivit nutriționiștilor, dacă produsul nu are adăugat în compoziția sa zahăr poate înlocui cu succes mierea de albine, care este recunoscută pentru proprietățile benefice asupra organismului, deși are un conținut caloric ridicat. Singurul rău pe care îl poate face siropul de porumb este că îngrașă. Recomandarea nutriționiștilor: evitați-l dacă ați fost diagnosticați cu diabet.
