Ingrediente:
– 200 g jambon
– 100 ml suc de piersici
– 1 lingură zahăr brun
– 2 lingurițe de muștar
– 30 gr unt
– amidon, condimente
Mod de preparare:
Se prăjesc feliile de jambon într-o lingură de unt, rumenindu-le pe ambele părți. Se toarnă în tigaie sucul de piersici, zahărul și 2 linguri de muștar, amestecând tot timpul, până se leagă sosul.
Bucătar Rodinciuc Mihai
