În cadrul anului bisericesc, care debutează la 1 septembrie, primul post de durată este cel rânduit înaintea Nașterii Domnului, numit și postul Crăciunului. Primele mențiuni despre acest post datează din secolele IV-V, Fericitul Augustin și episcopul Leon cel Mare al Romei numindu-l postul din luna a zecea (calendarul roman începea cu luna martie). Numărul zilelor de post era variabil, între 7 și 40 de zile. La fel și asprimea lui. Sinodul local din Constantinopol, prezidat în anul 1166 de patriarhul Luca Chrysoverghes, a uniformizat durata și asprimea postului. El urma să înceapă la 15 noiembrie și să se încheie în seara zilei de 24 decembrie. Dacă data de 15 noiembrie cade miercurea sau vinerea, se lasă sec cu o zi mai înainte, iar postul începe în miercurea sau vinerea respectivă. +În mod simbolic, Postul Nașterii Domnului aduce aminte de proorocii și drepții Vechiului Testament, care au petrecut în post și rugăciune, așteptându-L pe Mesia. De altfel, numeroși prooroci care au vestit Întruparea Domnului sunt prăznuiți în acest post.
Din punct de vedere al alimentației, este un post mai ușor față de cel al Paștelui, având multe dezlegări la pește, ulei și vin. Astfel, pot fi mâncate preparate din pește în toate zilele de sâmbătă și duminică în perioada 21 noiembrie și 20 decembrie inclusiv, pe 21 noiembrie, de sărbătoarea Intrării în biserică a Maicii Domnului, în zilele de prăznuire a unor sfinți cu cinstire mai largă în toată lumea ortodoxă, precum 30 noiembrie (Sf. Ap. Andrei), 4 decembrie (Sf. Varvara), 5 decembrie (Sf. Sava), 6 decembrie (Sf. Nicolae), 9 decembrie (Zămislirea Sfintei Fecioarei Maria), 18 decembrie (Sf. Cuvios Daniil Sihastrul), 20 decembrie (Sf. Ignatie Teoforul). În afară de dezlegare la pește, în zilele menționate pot fi consumate și vin și ulei. Abia după aceste 40 de zile de post și rugăciune, creștinii se pot bucura pe deplin de Nașterea Domnului, de pe 25 decembrie. Ultima zi a postului Crăciunului (24 decembrie) este numită și ajunul Crăciunului și este o zi în care se obișnuiește a se ține un post ceva mai aspru decât în celelalte zile.
Astăzi începe Postul Crăciunului
În acest post, se pot mânca preparate din pește în toate zilele de sâmbătă și duminică
