Delicii culinare

“Gustă din …Bucovina” – un concurs pe gustul tuturor



Delicii culinare: “Gustă din …Bucovina” - un concurs pe gustul tuturor
Delicii culinare: “Gustă din …Bucovina” - un concurs pe gustul tuturor

Unul dintre cele mai așteptate momente de sâmbătă, la Zilele Humorului, a fost concursul gastronomic „Gustă din …Bucovina”, aflat la a doua ediție.
La umbra unui cort amplasat în zona centrală, nouă echipe de gospodine, din Botoșana, Straja, Gura Humorului, Bucșoaia, Stulpicani, Comănești, Câmpulung Moldovenesc, Ostra și Mănăstirea Humorului, roboteau de zor, pregătind una dintre cele mai savuroase momente – Festivalul sarmalelor.
În acest timp, sute de oameni le priveau cum se agitau pentru a face umplutura sarmalelor, mămăliguța, cum înveleau sarmalele în foi de varză sau de viță-de-vie, cum pregăteau și ornau masa, cu o dexteritate de invidiat, cum numai gospodinele cu experiență o pot avea.
Chiar dacă bucatele ce ieșeau din mâinile lor lăsau gura apă tuturor, primii care s-au bucurat de acestea au fost membrii juriului, printre care primarul Marius Ursaciuc, șeful Agenției de Plăți, Dragoș Juravle, Lia Chiriac și, nu în ultimul rând, maestrul caricaturist Ștefan Popa Popa’s.
Abia după aceea, gospodinele i-au servit pe toți cei prezenți cu sărmăluțe calde, consumate după preferințe, cu smântână și mămăliguță, cu salată de sfeclă roșie și cu bucățele de șunculiță prăjită, la care s-a asortat foarte bine pălinca originală, servită în păhărele de lut.
Pentru că nimeni nu se încumeta să lase din mână farfuriile cu delicioasele bucate, juriul a așteptat ca majoritatea să termine de mâncat, pentru a anunța câștigătorii concursului.
Pe primele trei locuri mai întâi s-au clasat echipele din Botoșana, Straja și Gura Humorului, în cele din urmă fiecare echipă fiind recompensată cu premiul I și câte 250 de lei, pentru gustul minunat al bucatelor, rapiditatea de preparare și modul de prezentare.



Delicii culinare: “Gustă din …Bucovina” - un concurs pe gustul tuturor
Delicii culinare: “Gustă din …Bucovina” - un concurs pe gustul tuturor
Delicii culinare: “Gustă din …Bucovina” - un concurs pe gustul tuturor
Delicii culinare: “Gustă din …Bucovina” - un concurs pe gustul tuturor


Recomandări

Dorul de casă al românilor din Diaspora, alinat de muzica Tarafului Florin Mucea și de vocile artiștilor îndrăgiți din țară

Dorul de casă al românilor din Diaspora, alinat de muzica Tarafului Florin Mucea și de vocile artiștilor îndrăgiți din țară
Dorul de casă al românilor din Diaspora, alinat de muzica Tarafului Florin Mucea și de vocile artiștilor îndrăgiți din țară

Aproape 40 de școli și grădinițe au fost relocate, unele în pridvorul bisericii, în cămine culturale sau în clădirile unor firme

Cockteil… cu amor, umor și poezie. Istorii ițcănene (1)