Grapefruit-ul contribuie la creșterea riscurilor de cancer la sân

Consumul regulat de grapefruit poate contribui la creșterea riscurilor de dezvoltare a unui cancer la sân cu 33%, potrivit unui studiu publicat în British Journal of Cancer și preluat de The Independent.
Potrivit unui nou studiu, consumul zilnic de grapefruit – cel puțin un sfert de fruct – crește riscul de instalare a cancerului mamar cu 33% în rândul femeilor care au intrat la menopauză.
Un sfert din cazurile de cancer întâlnite în rândul femeilor se dezvoltă la sân. Anual, numai în Marea Britanie, 40.000 de femei sunt diagnosticate cu cancer mamar și aproximativ 12.500 de paciente mor din cauza acestei boli.
„Este primul studiu care scoate la iveală faptul că un aliment comun consumat regulat poate contribui la creșterea riscului de cancer la sân în rândul femeilor la menopauză”, spun autorii studiului.
Cercetătorii cred că fructul contribuie la creșterea nivelului de estrogen din sânge, hormon asociat cu riscul de cancer mamar.
La studiu au participat 46.000 de femei, dintre care 1.657 erau bolnave de cancer la sân. Participantele la studiu au fost rugate să indice cantitatea de grapefruit consumată zilnic, pe parcursul ultimului an.
50% dintre femei au indicat că au mâncat zilnic câte un grapefruit întreg, în timp ce 7% dintre acestea au spus că au consumat cel puțin un sfert de fruct în fiecare zi.
Studiul, parte a unei analize mai ample, Hawaii-Los Angeles Multiethnic Study, a fost realizat de specialiștii de la Universitatea Hawaii, Honolulu, și de la Universitatea California de sud, Los Angeles.