O mare parte din laptele vândut în magazine nu este natural, fiind produs din lapte praf, iar vina aparține „probabil autorităților”, a declarat luni ministrul Agriculturii, Stelian Fuia, la inaugurarea sediului Institutului Național de Cercetare Dezvoltare pentru Bioresurse Naturale -IBA București.
„Foarte mult din laptele pe care îl cumpărăm din magazin de fapt este făcut din lapte praf, deci nu este lapte natural”, a spus Fuia.
El a spus că de vină pentru această situație sunt autoritățile și legislația.
„Cine poartă vina? Vina o poartă probabil autoritățile, care la ora actuală ar trebui să contureze acest proces. Poate există și un vid legislativ pe această temă”, a afirmat ministrul.
El a amintit și despre anumite dezbateri din ultima vreme din presă care au avut ca temă brânza contrafăcută.
Ministrul a mai spus că viitorul registru al industriilor alimentare, pentru a cărui înființare există un proiect de lege, îi va ajuta pe cumpărători să știe „ce pun pe masă” în fiecare zi.
Fuia: O mare parte din laptele vândut în magazine nu este natural, fiind produs din lapte praf
