Primul manifest datorat măsurilor restrictive a avut loc ieri,în parcarea Iulius Mall,și a fost unul de scurtă durată.
Antreprenorul Lucian Florea și-a mobilizat colectivul pe care îl are în cadrul restaurantului FRYDAY și au decis să petreacă 30 de minute în parcarea din zona destinată serviciului ParkThru, afișând câteva mesaje destul de dureroase dar care reflectă cruntul adevăr.
Întrebat de ce a întreprins acest gest de a manifesta pașnic și scurt într-un loc mai puțin populat în detrimentul unui protest poate în zone precum Prefectura,de exemplu,el a menționat următoarele:
“A fost un gest spontan după ce ieri dimineață am intrat pe aplicația ce îmi arată vânzările și am văzut că am închis cu -63% pe cifra față de aceeași zi a anului anterior, știți ce înseamnă asta la costurile actuale, mai mari față de cele de anul trecut? FALIMENT, da! Asta înseamnă! Falimentul unei industrii, nu doar al meu sau al altor câțiva colegi de breaslă care se chinuie să țină la liman o afacere.
Am suferit și în aprilie,când s-au impus acele măsuri,și nu ne-a fost ușor, atunci cei de la Food Panda au apăsat cu piciorul pe umerii noștri și au decis unilateral plata doar cu cardul, restricționând practic accesul clienților ce doreau comenzi cu numerar, ilegal de altfel, în urma acelei decizii a lor eu am înființat un grup Horeca Suceava și am reziliat la unison contractul cu procesatorul de comenzi, grup care se va transforma într-o asociație cu acte în regulă.
Asociația Horeca Suceava este formată din cele mai importante restaurante din Suceava,reprezentate direct de antreprenorii care le dețin: Sergiu Iftode – Industrial Pizza,Daniele – Padrino, Dan Angheluș- Urban, Vasile Zaharia – Bazzil, Alin Opincaru – Lovegan, Doru Covașă – Casa Bucovineana, Alex – Nevada, Răzvan – Container, Bivol – Amadeus, Tudor – Epic, Lucian – Mannschaft, Severin Tcaciuc Jr – Restaurant Bucovina, Lucian Liubera – Ceaunul Bunicii, Ștefan Mandachi – Spartan.
Toți cei menționați mai sus sunt activi și vom întreprinde o serie de acțiuni îndreptate direct către cea mai importantă verigă din acest lanț, clientul, vom organiza campanii de reduceri și produse surpriză ediție limitată ce vor putea fi comandate doar printr-o anumită platformă, atunci când legea ne va permite vom organiza și un eveniment unde vom fi toți prezenți și vom găti în fața clienților, oferind totodată detalii despre ce înseamnă fiecare concept în parte, Horeca Suceava va deveni un brand, cu o cultură și valori bine definite.”
Oferind toate detaliile de mai sus cu o cadențăverbală atât de cursivăsimțim vibe-ul și pasiunea cu care se lucrează în acest domeniu, fără de care orașul nostru ar fi mult mai gol.
Omul de afaceri Lucian Florea a postat de altfel și un mesaj pe pagina personală de Facebook,de unde vom prelua câteva rânduri:
“O întreagă industrie este paralizată, ce e drept,nu complet, ci doar de la jumătate în jos!
…
mai sunt afectați împreună cu noi toțicei care ne facturează, în medie între 40 și 100 de parteneri diferiți,care de la un restaurant la altul sunt tot alții
…
Virusul acesta infect,căruia mă adresez așa abject,este și va face parte din viața noastră,dacă vom refuza să acceptăm asta ne vom distruge economia, vom crește șomajul și inflația și vom nenoroci o generație care va trebui să muncească să repună pe picioare această țară
….
Ați băgat o industrie la ATI și culmea e că ceea ce ați promis în aprilie prin granturi și IMMInvest pare a fi mai mult un ajutor de înmormântare!
…
Să nu vă mire dacă nu va mai avea cine să țină stampila în mână!”
În încheiere am încercat să aflăm ce crede că va putea să obțină cu adevărat Lucian Florea cu acest protest pașnic și credem că am primit un răspuns care cel puțin pentru noi și-a atins scopul propus:
“Conștientizare, asta ne dorim, să se ajungă la conștientizare că murim naibii de foame, stres și alte zeci de boli ce pot să apară pe fond nervos în detrimentul unor măsuri normal de prevenție prin care să evităm un Lockdown general, la Brașov s-a creat precedent, au reușit obținerea acordului să funcționeze cu Dine IN, vom merge mai departe către Prefecturăși vom solicita la unison redeschiderea servirii la interior cu măsuri clare de prevenție pe care să ni le asumăm.
Vreau să le mulțumesc prietenilor noștri de la Spartan,care prin Gabi Melniciuc, Alex Golea și Ștefan Mandachi s-au mobilizat imediat și au închis odată cu noi pentru30 de minute restaurantul din Iulius Mall.
Împreună cu siguranță vom reuși să depășim această perioadă critică!”
